身為雙連居民的我，一直覺得雙連美食走的是種人情味
從小吃到大、沒有過度商業包裝，味道稱不上特別突出，但可以常常吃
《雙連牛肉陳》從我很小的時候就開在那了，目前已進入第二代經營，在沒有蓋捷運以前，開在原本的鐵路旁邊，爸爸那輩也吃這味
生意始終很好，是附近居民吃晚餐、上班族聊天喝酒聚會好所在，無論何時經過《雙連牛肉陳》，門口幾乎滿是用餐人潮，人多的話請記得先電話訂位
雙連牛肉陳
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：雙連人氣美食推薦，很多人愛的台北好吃炒牛肉
《雙連牛肉陳》位在萬全街巷內
一般人對萬全街較為陌生，但其實就是民生西路旁邊一條
從捷運雙連站2號出口出來，右轉至全家便利商店再右轉，即可在左手邊看到他
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原本開在鐵路邊的《雙連牛肉陳》，在鐵路地下化後搬到這來
只在晚餐、宵夜時段營業，平日、假日生意都很好，人多的話可事先打電話訂位，確保聚餐能有位子
《雙連牛肉陳》菜單貼在牆上，都是看了直接跟服務生點餐
熱炒類多沒有清楚標示價格，大約屬中價位，依照人數的不同，出菜份量也可調整
我覺得比平價百元熱炒貴上一些，若擔心爆預算的人，點餐前可再次跟店家確認清楚
此外，另一面牆寫有各式牛料理菜單，像牛腦、牛髓、牛睪丸等較少見的菜色，來《雙連牛肉陳》也吃得到
炒牛肉—120元
沙茶調味十分濃郁，口感還帶點黏，牛肉鮮度、空心菜脆度都不錯
份量少少的，大約僅是一人份，敢吃辣的人建議炒個小辣，更能吃出熱炒香氣
單論台北大同區炒牛肉，個人比較喜歡延三夜市《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》
豬肉炒麵—90元
份量真的蠻少的，對應價格覺得有點貴，肉絲也幾乎吃不到
雖然以熱炒店來說，味道還OK，但若不是非常想吃炒麵的人，建議可以點白飯較划算(一碗15元)
炒川七—100元
加入麻油、薑絲，常見的炒川七料理方式
口感滑Ｑ滑Ｑ，炒得不會過老，想吃可以點
炒蛤仔—160元
海鮮系列好像都是一盤160元，我們也是覺得有點貴
有加入牛番茄，但沒什麼番茄酸甜，反倒是麻油香氣挺鮮明的，蛤蜊鮮度還不錯
燙蚵仔—160元
最喜歡的菜色是這套汆燙蚵仔
光看蚵仔的個頭就夠銷魂，鮮嫩肥美裹上薄薄一層粉，在料理之後size不會縮水
醬汁同樣有加入麻油，簡單配薑絲就很好吃，非常推薦這道可點
金針肉絲湯—160元
看似清淡的湯頭，喝來味道比想像中重不少
有著金針清甜、薑絲的辣與白胡椒的嗆，天冷時喝上一碗相當暖胃
要說《雙連牛肉陳》是我從小吃到大的點絕對不誇張
只是以前多是家人外帶，沒有認真思考過價格與份量這件事
平心而論，《雙連牛肉陳》的味道都還不錯，只是量少對應價格實在稱不上平價
但交通方便、近商辦商圈，生意始終很好，加上又能喝點小酒的優勢，確實是上班族會愛的聚會好地方
雙連牛肉陳
地址：台北市大同區萬全街40巷6號
電話：02 2557 6593
營業時間：週一-週六17:00–23:30
Last Updated on 2019-04-15 by 周花花
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