這間《鴻記鐵板燒蔥餅捲》我從學生時代吃到現在
蔥餅捲入炒麵的作法為其最大特色，在寧夏夜市始終有著極高人氣
好一陣子沒吃了，沒想到這次回訪生意還是這麼好啊
鴻記鐵板燒蔥餅捲
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：寧夏夜市美食推薦，捲餅夾麵吃出新風味
《鴻記鐵板燒蔥餅捲》攤位號碼為85號，約在寧夏夜市中段
從捷運雙連站走過來散步15分鐘路程，不算近的路程大家也可轉搭公車前往
和《林記燒麻糬》一樣，都是很多人來寧夏夜市的必吃美食
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《鴻記鐵板燒蔥餅捲》菜單如下，主打中西合併的創意料理
除了蔥餅捲之外，還有鐵板麵、蓋飯、鐵板燒、湯麵等菜色，想簡單吃吃或是飽餐一頓都行
黃金燒麵捲—70元
這份應該是店內最熱銷的商品，幾乎是每桌一盤
可以再依喜好加入起司、泡菜，但周花花總習慣吃基本款
捲餅裡頭夾入為數不少的鐵板炒麵，胃小一點的人若當成正餐來吃也會飽
時隔多年，我覺得味道有一點跑掉，或者該說調味比較單調
炒麵、蔥餅味道都不重，整份料理僅用醬油膏提味，會建議再自己加點辣椒醬
兩個人分食一份差不多，如果自己一個人吃，到中後段還蠻膩的其實…
平心而論，《鴻記鐵板燒蔥餅捲》在漲價後cp值沒這麼高了
如果是沒吃過的人，是可以吃一下啦，畢竟他在寧夏夜市還是很火紅(笑)
鴻記鐵板燒蔥餅捲
地址：台北市大同區寧夏路1號 (寧夏夜市攤位85)
電話：0920 707 946
營業時間：週一-週六17:00–01:00 (週日公休)
Last Updated on 2019-04-12 by 周花花
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