【台北食記】圓環阿勝愛玉冰 遵循古法手洗愛玉,54年老店懷舊好滋味!

最近天氣實在熱得誇張,要下不下的雨,把什麼都悶得懶懶的

好在對於心中想做的小計劃,仍舊充滿熱情與活力:重新定義你們眼中的雙連

先來碗《圓環阿勝愛玉冰》消消暑,關於老台北人的回憶,讓我們慢慢談起。

圓環阿勝愛玉冰

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北好吃愛玉冰推薦,寧夏夜市值得一吃的古早味美食

 

小攤販位在南京西路262巷,沒有精確的門牌號碼,但不會難找

1964年創立,佇立建成園環旁已逾50年,真的是從阿公那輩就在喝了啊

營業時間一路從中午11點賣到晚上10點,逛寧夏夜市可以順道再吃一碗

最近的捷運為中山站,步行約是6分鐘路程,我從雙連走過來也不遠就是

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或許是因為在大同區土身土長,又跑到台南讀書的關係

對於所謂「老」的事物,一點抵抗力也沒有,光這樣的攤子外觀,已足夠讓我著迷的連按幾下快門

內用座位就攤前這幾張,可以跟老闆近距離聊著天;客滿的話,不少客人會拿到旁邊站著喝、蹲著吃,一種非常隨性的味道,外帶的人也不少

《圓環阿勝愛玉冰》菜單如下

賣的品項不多,但樣樣講究、皆為店家純手工製作

近期有漲價過,落在20-35元間的價格,還是相當便宜

除了招牌愛玉冰外,還有楊桃冰、柳丁冰、檸檬冰、紅茶冰等,找機會再來全部試試

老闆娘表示,他們家的愛玉都是從愛玉子手洗出來的

愛玉子不僅成本高,花費的時間和工時也是假愛玉的好幾倍,台北現在能吃真愛玉的店家,已經不多了呀

愛玉冰—35元

附上一大塊碎冰,賣像看來十分消暑

愛玉質地柔滑,軟軟的、綿綿的,呈現著自然的Q彈,口感相當棒

冰品中加了點檸檬,有著水果自然清香;甜度對我來說稍微高了一點,但整體感是和諧而順口的,連心頭上的熱都解了

心滿意足離開《圓環阿勝愛玉冰》後,散步回家路上,一邊想著今年冰品市場不知又會有哪些驚喜

去年多了幾間讓人驚艷的店,好比《金雞母 Jingimoo》《朝日夫婦》《花藏雪手作雪冰》《春美冰菓室》

現在冰品要做得讓人有記憶點,好樣也沒那麼容易,過了一年,好像變得更混亂些

還是覺得古早味最雋永,有吃過、沒吃過的人,今年夏天都該吃上一碗愛玉冰啊

圓環阿勝愛玉冰

地址:台北市大同區南京西路262巷

電話:02 2555 2792

營業時間:週一-週日11:00–22:00

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