不知道為什麼，大同區、雙連這帶特別多賣麵線的店
有名的、無名的、巷弄內、大街上，要介紹的話就先從經典推薦起吧
《阿川蚵仔麵線》應該是生意最好的一家，永遠都要排隊才吃得到
就是因為他們家用的蚵仔超霸氣，個頭大、鮮美無比，衝著蚵仔本人來吃都可以！
阿川蚵仔麵線
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃蚵仔麵線推薦，雙連在地人愛的美食
店址位在民生西路，太原路、寧夏路中間
旁邊為雙連市場、建成圖書館、寧夏夜市，也是我從小長大的地方
從捷運雙連站1號出口出來，約步行6分鐘左右會到，白天的話附近停車位不會太難找
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週六早上前往，果然人潮滿滿
大家依序點餐、結帳，無論內用或外帶都要排隊唷
內用區併桌機會高，因為大家都是簡單吃碗麵線、喝碗湯，有位子可坐就好，不會太要求環境品質啦
《阿川蚵仔麵線》菜單如下
以麵線來說是貴了點，但用料實在讓人覺得有那個價值
除了蚵仔麵線、大腸麵線以外，還能單點蚵仔湯、乾蚵仔、乾大腸、壽司
調味料們
建議加點辣椒、蒜泥，讓風味變得更具層次
綜合麵線—60元
初訪的我，因為蚵仔、大腸都想吃，所以直接點個綜合的
之前都聽大家說，《阿川蚵仔麵線》給料很霸氣，實際看到蚵仔本人仍就叫我驚豔無比，怎麼可以這麼肥啊！
這蚵仔是美國人吧，個頭這麼大，叫其他賣蚵仔麵線的情何以堪
大不是絕對重點、鮮才是好吃關鍵，吃下一口後完全可以明白，為什麼對桌阿伯會單點一碗蚵仔湯配乾蚵仔
肯定有單點蚵仔本人的價值，太鮮美、太好吃了！
大腸的表現也很不錯
內裡有處理乾淨，沒有絲毫奇怪味道，味道有滷進去
雖然驚喜程度沒有蚵仔來得高，但仍有一點的本錢，初訪建議點綜合，最好
麵線本人應該是手工製作，粗細才會都不一樣
基底調味不重、順順的算耐吃，嚐的出紅蔥頭、大蒜的辛香，自己再加點蒜泥、辣椒也是很不錯的
但跟蚵仔、大腸的表現相比，個人覺得比較普通一些啦
以早餐來說，這碗吃完真的有飽，雖然我後來又跑去吃《阿斌芋圓》
雙連真的隱藏著很多厲害的小吃，便宜大碗、用料實在，歡迎大家來雙連玩！
阿川蚵仔麵線
地址：台北市大同區民生西路198-17號
電話：02 2552 3962
營業時間：週一-週六07:00–17:00 (週日公休)
Last Updated on 2019-04-12 by 周花花
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