想要知道一個地方的隱藏版美食，跟著在地人吃就對了
《美鄉拉麵屋》有著用料實在的大份量湯品，和香濃夠味的Q彈撈麵
低調到連招牌都沒有，營業時間也不長，卻依舊高朋滿座就知道厲害，推薦海鮮濃湯，喝完全身都好暖和啊！
美鄉拉麵屋
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：捷運科技大樓站平價小吃推薦，濃湯拉麵吃完充滿元氣
《美鄉拉麵屋》位在建國南路二段巷內，強烈建議開啟google map
靠近瑞安街、開平餐飲學校，從捷運大安站、科技大樓站出口出來，均是步行約10分鐘內的距離
沒有明亮招牌，甚至連店名都找不到，即使路過也不知道在賣什麼，但店裡店外總是擠滿排隊用餐客人
若不是有朋友介紹，我應該永遠都不會知道《美鄉拉麵屋》，就這麼錯過一家美味小吃
科技大樓站週邊美食：《小巴黎人麵包製作所》、《濃氣屋拉麵成功店》、《The FOLKS》、《蔣記家薌麵》、《詹記麻辣火鍋》、《STONE espresso bar》、《RUFOUS COFFEE ROASTERS》、《Angle Café》、《BON Meingerda & Dumpling》、《未央咖啡店》、《永和豆漿大王》、《222雞蛋糕》
內用座位數不多，僅有三張桌子，所以併桌機率非常高
用餐環境老實講有點克難，大家都要擠在一塊，即使這樣依舊不減來客人潮
《美鄉拉麵屋》菜單如下，販售的品項相當簡單
元氣拉麵、濃湯拉麵、魚香撈麵、雙醬撈麵、小二撈麵等，搭配可單點的湯品
單看價位會覺得不太平價，但《美鄉拉麵屋》用料實在、份量大碗，可以吃得非常飽
若是兩人來的話，可以參考這篇食記的老饕吃法，點一碗大碗的麵、再單點湯，兩種招牌都能吃到
魚香撈麵—110元(大)
魚香撈麵是會辣的、小二撈麵則是不辣，雙醬則為兩者綜合，所以小辣
照片上可能看不太出來，但這真得是「碗公」上桌，兩個女生分食絕對足夠
台式拉麵為底，是我很喜歡的彈牙帶嚼勁口感
重口味的酸辣魚香醬，完全不用擔心味道會掛不上去，均勻沾覆在拉麵上頭，讓人咻咻咻一口接著一口
對平常吃小辣的我來說，魚香撈麵的辣度稍高了點，下次會改點雙醬試試
海鮮濃湯—150元
我心中《美鄉拉麵屋》必點招牌就是這碗
光是配料就有蝦子、蛤蜊、魚片、日本魚板、魚丸、香菇、花椰菜、馬鈴薯塊
尤其是蛤蜊跟花椰菜，量真的多到誇張，胃不大的人可能光吃花椰菜就飽了
湯頭應該加了牛奶、馬鈴薯熬煮，呈現迷人乳白色
風味甘醇順口、不會肥膩，鹹度、油度都控制的蠻好的，我把整碗喝到見底
元氣濃湯—150元
配料基本上和濃湯是一樣的，都有滿滿海鮮，但蔬菜類換成了高麗菜、海帶芽
原味高湯味道也是不錯，但個人還是比較喜歡濃湯的表現，外頭更是少見
幾次路過附近，就會想至《美鄉拉麵屋》報到
一個人的話吃海鮮濃湯拉麵，兩個人的話單點魚香撈麵、海鮮濃湯，都是同樣的滿足！
美鄉拉麵屋
地址：台北市大安區建國南路二段151巷53號
電話：02 2708 6515
營業時間：週一-週六11:00-13:30、17:30-19:30(週日公休)
Last Updated on 2019-11-22 by 周花花
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