Thai Bazaar 泰集，這個名字源於波斯語，是”泰國市集”的意思
來到這裡，我們希望每一位顧客都像來到某個神秘市集一般
發現兼容並蓄的文化融合以及意猶未盡的創意巧思
在料理上，Thai Bazaar泰集除了你最喜歡的泰國傳统料理
還加入了雲南跟新疆風味，滿足顧客對創新且美味的雙重需求
我們所有的料理都不添加味精，堅持讓您吃到最原始、最天然同時也最健康的精品美食，在泰集，我們的喜悅來自您吃的幸福
*以上介紹源自泰集粉絲團
泰集Thai Bazaar
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：冬天必吃綠咖哩海鮮火鍋!料好實在超推薦
店址位在東區熱鬧的大安路上
坐捷運至忠孝復興站，3號出口出來，走到大安路右轉即可抵達
黑色系為主的色調，低調視覺傳達品牌的高質感，相對的也不太醒目啦
告知服務生訂位資訊後，便會被引導至B1座位區用餐
相較於台灣其他泰式料理，泰集的裝潢來得講究許多
寬敞的用餐環境提供多種座位選擇，無論是情侶用餐、朋友聚會、家庭聚餐等都很適合
服務生會視人數安排適當的空間，許多小細節都可看出泰集重視服務的貼心唷
中間還有座長長吧台，塑造彷彿夜店般的輕鬆氛圍，輕易抓住東區年輕人的心
桌牌上寫著目前有的活動，除了按讚招待小點心外，打卡還能享有飲料買一送一
菜單上的料理選擇相當多，頓時真讓人不知從何點起，不妨參考單點排行榜
一般餐廳大概都推薦10樣，泰集居然推薦了TOP 20
建議揪多點人來泰集用餐，每樣招牌才能都吃到啦
泰集的餐點屬於中價位，均需再加一成服務費
但泰集是少數周花花覺得服務費付得很值得的餐廳
服務好得沒話說，除了在餐點上桌時做詳細介紹外
也會觀察客人的一舉一動，主動提供協助，絕對要給個讚！
香茅檸檬茶—$120
芒果汁—$120
香椰凍飲—$120
香茅檸檬茶加入蜂蜜調味，讓香茅能輕易被台灣民眾接受
芒果汁喝下第一口，黃淑仔立刻說出：好濃
叫她再給我多一點口感好寫食記，她思考5秒後再次說出：好濃XDDD
香椰凍飲裡頭可是有滿滿椰仁唷，邊喝邊嚼蠻多層次的飲料
白飯是依人數計價，一人$30吃到飽
盛具是瓷碗倒還蠻新鮮的，質感跟金屬一比較還是有差
今年冬天的新產品首先上桌！
綠咖哩海鮮火鍋—$880(嚐鮮價$799)
最近很流行泰式火鍋，但周花花還是首次品嚐到
當綠咖哩變成火鍋湯頭，會迸出怎麼樣的火花呢？讓我們非常期待
答案是好吃到無法挑剔啊！變湯的綠咖哩溫醇順口，任何東西涮進去都好搭
不僅完整附著綠咖哩的香，也沒搶過食材本身的美味，濃淡比例調配得宜，驚艷無比！
這湯頭厲害吃處在於單喝也很有味道，不會太辣眾人都接受，很適合秋冬品嚐
光湯底就這麼棒了，菜盤也很豐盛
海鮮盤一上桌，更是讓我們止不住驚呼
這樣澎湃的組合，就算是原價$880+10%也值得一點
外頭基本款的海鮮鍋都差不多這價位了，何況還是費工的綠咖哩湯底呢
海鮮的鮮度完全沒話說
尤其是那生蠔和肥美干貝，人生怎麼可以這麼奢侈啦~~~
涼拌海鮮—$360
吃泰式料理必點的開胃菜
海鮮用料非常實在，蝦子、花枝、淡菜全都有
調味又酸又辣相當過癮，但重口味讓某些同事吃不消
所以若是僅能吃小辣的人，點之前可能要斟酌一下自己的耐辣程度囉
月亮蝦餅—$350
周花花特愛月亮蝦餅這道菜
雖然他是台灣人改良研發出來的，並不是道地泰國菜啦(笑)
厚實的切面光看就好可口，真材實料還看得到蝦子塊
泰集的月亮蝦餅是用100%蝦仁製成，沒有添加花枝漿唷
沒有把蝦子打到全散，保留蝦子塊的口感，吃起來蝦味十足又不失Ｑ彈
沾上梅子醬，鹹中帶甜的好味道到月亮蝦餅超級搭，好吃推薦！
金錢蝦餅—$350
(問題：都點了月亮蝦餅為什麼還要吃金錢蝦餅)
因為泰集的金錢蝦餅是愛心形狀！少女們完全對這造型沒有抵抗力啊(耍賴)
一份總共是5塊，不專業目測約有3cm厚，根本就是蝦餅界的姚明了
除了造型敲可愛外，這金錢蝦餅的推薦指數更勝月亮蝦餅
因為厚實的厚度，更能鎖住蝦子的鮮甜，大口咬下絕對要小心燙口
真相請看這頗面圖，多汁內裡可見一般，超級推薦必點！
蝦醬空心菜—$200
同樣是吃泰式料理必點的炒菜類
泰集的蝦醬味並不”臭”，害怕蝦醬味道的人應該都能輕易接受
台灣很多泰國菜的蝦醬都會偏重鹹，但這道和清脆空心菜搭配起來相當爽口
孜然松阪豬—$350
新疆味挺明顯的一道料理
別看裡頭擺滿各式火紅辣椒，辣度還算普遍級
焦焦脆脆的松阪豬非常好吃，把豬頸肉的特點發揮到淋漓盡致
孜然香味頗重，喜歡這類異國風情的人應該會很愛，眾人皆給予不錯評價
南瓜咖哩雞—$480
看過好多部落客的食記都有推薦南瓜咖哩
所以我們早就計劃好，這次來泰集聚餐一定要嚐嚐大家推薦的美味
整顆南瓜入菜，即使之前已經看過很多食記照片
但看到本尊還是蠻讓人驚訝的，好大一顆南瓜唷XDDD
中間挖空的南瓜果肉、拌入咖哩，製作完成再倒回南瓜內上桌
這樣精美的視覺成效，光拍照就能讓人一飽眼福，很有趣的一道料理
不僅擺盤厲害，美味咖哩更替這道菜大大加分！
第一口覺得有點甜，畢竟加了南瓜，但越吃越涮嘴，飯忍不住又裝了兩碗
雞腿肉保有Ｑ彈口感也很到位，屬於倒吃甘蔗型的菜色，值得細細回味
這顆南瓜是可以外帶的唷，最後變成我們隔天中午的午餐(哈)
檸檬清蒸石斑—$880
同事黃淑仔一句：好久沒吃石斑魚
於是這道魚料理默默就在此時上桌了！
泰集的清蒸檸檬魚價位比其他泰式餐廳高上一些
因為他是選用成本較高的石斑魚唷，肉質當然也大勝一籌
這條石斑魚不專業目測超過30cm
服務生建議等火滾後再食用，讓檸檬、香料能更入味
從魚皮的光澤度就能看出一條魚的好壞，富彈性的魚皮代表一定尚青
餐具一下魚肉隨即被塊狀分解，鮮甜肉質和檸檬的酸相互拉抬，很幸福的味道
泰集的料理強調品嚐食材原味，絕不添加味精和其他加功添加物
對我們來說，這條魚在口味上略顯清淡些，周花花個人喜歡很酸的檸檬魚！
超飽足的一餐換個胃進入甜點部分(嗝)
南瓜布丁—$180
周花花最愛的泰式甜點就是這款
泰集的南瓜布丁可以空降心中排行榜前三名！
除了底座鬆軟綿密的南瓜外，布丁也加入南瓜泥製作，口味非常一致不違和
冰冰涼涼吃起來很清爽，搭配一旁的椰子冰淇淋更是對味，推薦必點！
摩摩喳喳—$120
很經典的一款泰式甜點，同事點的周花花就不方便偷吃了
不過看這賣像相當不錯，黃淑仔也瞬間完食應該蠻好吃的啦
椰汁紫米粥—$120
這款有分冷、熱，一般來說熱飲都會偏甜，所以我們選擇冷飲
裡頭塊狀的芋頭很有誠意，不會太甜也很適合長輩們享用唷
香椰冰—$120
這道是翁椰婷點的！他今晚一直鬼打牆點椰子製品
從香椰凍飲到香椰冰始終如一，改名叫翁椰婷當之無愧啊
椰子冰淇淋和南瓜布丁附得是同一款，建議點南瓜布丁比較划算啦XD
飯後招待試管無酒精飲品
藍色是檸檬、紅色是草莓，酸酸甜甜去油解膩用，主要是視覺效果很棒啦
整體來說，眾人此次都對泰集的餐點很滿意
雖然吃得非常飽，但身體完全不會有不舒服的感覺
周花花的體質蠻明感的，只要吃到不好的食物胃就會鬧彆扭
以泰式料理為基底，加入更多異國元素，變換成台灣人喜歡的口味
很多地方都能看出泰集下過苦心，希望能透過一次次嚐試，讓更多人愛上泰式美味
雖然相較之下價位偏高了點，但真材實料絕對值得多花點錢來享受一下唷
推薦這間好餐廳給大家，年底聚餐旺季還在苦尋餐廳嗎？快收入筆記本吧
泰集Thai Bazaar
地址：台北市大安區大安路一段80號B1
電話：02 8772 4618
營業時間：11:30 – 14:30、17:30 – 22:00
覺得這篇食記實用嗎?
您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷
延伸閱讀 更多泰式料理推薦
延伸閱讀 更多東區美食推薦
【台北食記】東區-夏威夷主題餐廳Jimolulu-A Taste of Hawaii Paradise
【台北食記】大安區-PS Tapas 愜意西班牙餐酒館大啖海鮮
Last Updated on 2016-11-08 by 周花花
按讚加入粉絲團
