【台北食記】Pain aux raisins葡萄麵包 焦糖奶油酥怎麼可以這麼好吃!松山線美食甜點推薦

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我的待吃清單中總不乏各式美食

擱置的原因不外乎距離較遠、營業時間較短

「葡萄麵包」之於我同時兼具這兩個因素,堪稱很難吃到的店之一

中秋連假意外得到一天沒什麼風雨的颱風假,沒想到葡萄麵包正常營業

立馬安排整天的松山美食巡禮,此時不吃更待何時!

 

 

Pain aux raisins葡萄麵包

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:做工細緻完全感受店家用心,值得大力推薦啊

 

店址位在光復北路巷內、對面就是中崙高中

坐捷運至南京三民站,步行前往10分鐘內可抵達

葡萄麵包的營業時間為週一至週五11:00-21:00,週六週日是沒有營業的唷

不定時公休(基本上節日都會休),建議來訪之前可以先上他們粉絲團上確認確認

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大門推開即是麵包牆,飄著淡淡香氣非常誘人

若不是事先鎖定必吃清單,看到整櫃麵包真會讓人每種都想嚐嚐

其他像是手工餅乾、甜點、馬卡龍等,都是格友們有推薦過的品項

每款的評價都不錯,建議大家可以直接挑選喜歡的下手~

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座位區只有外頭幾張桌椅,有沒有位子真得靠運氣

結帳時告知店家要內用,他們就會用盤子裝著,還貼心提供白開水

焦糖奶油酥—$55

葡萄麵包經典品項,店內人氣no.1!

外頭沾附一圈醇黑焦糖,一口咬下還會發出清脆「喀滋」聲響

甜中帶絲絲苦味,相當中不喜歡太多糖份的我的喜好

檸檬皮更是用得極好,把焦糖特質發揮得淋漓盡致,搭配奇巧

可頌麵糰細緻中帶有嚼勁,奶油香氣在口中越嚼越香,超好吃推薦!

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雷蒙塔—$120

內餡使用兩種不同酸度的檸檬餡,酸度夠確不嗆喉

甜度稍高但還在可接受範圍內,值得細細品嚐體會箇中變化

中間則是白酸奶慕絲,略為「Q彈」的口感和底層硬派皮對比呼應

整個雷蒙塔環繞著三種不同層次的「酸」,滋味非常豐富,也好好吃!

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要不是剛剛吃完旁邊的萬芳冰室,真想再多點幾個試試

但就是要留點未吃品項才有再訪的動力,真得好吃推薦給大家!

 

Pain aux raisins葡萄麵包

地址:台北市松山區光復北路11巷97號

電話:02 2748 0696

營業時間:11:00-21:00

 

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