約莫兩年前在忠孝復興sogo旁邊也有間KIRIN一番搾
因為期間限定的關係，後來就跑到台中去了～
今年夏天又回到台北，地點換到統阪急百貨二樓
這波活動只到9/26，絕對要把握機會喝一杯傳說中的「麒麟一番搾冰沙啤酒」
*未成年請勿飲酒
KIRIN一番搾
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：冰沙啤酒嚐嚐鮮挺不錯，是不一樣的消暑選擇
期間限定店位在阪急百貨二樓、音樂花房內
雖然不是常駐店，裡外仍然裝潢的有模有樣
店內隨處可見KIRIN麒麟logo，還有show girl票選活動和吉祥物
製造冰沙啤酒的機器也擺在櫃檯一隅，滿足了我們的好奇心
越來越多企業會透過「美食」來傳達品牌形像
目的不是真得要賺錢，無印良品餐廳-Café&Meal MUJI，便是其中最成功的例子
牆上有著原料、製程的詳細介紹，連電視螢幕都搬出來，希望讓大家更了解「KIRIN麒麟」
除了兩款招牌一番搾冰沙啤酒外
也有些下酒菜，像是炸物、沙拉等等，讓啤酒冰沙喝來更有意思
*未成年請勿飲酒
所謂的「一番搾製法」就是僅使用在糖化過後的麥糊，在過濾的程序中，最先流出的第一道麥汁來釀造啤酒。如此可以將麥芽原有的芳香美味，原始自然地呈現出來，所以稱做為「一番搾製法」。與麥芽100%的結合，終於達到了「口感清爽且令人充分滿足的美味」的完美境界。「麒麟一番搾啤酒」只使用第一道釀造，單寧成分較少，口感更加清爽順口。
麒麟獨家專業技術，以「凍結攪拌技術」製程-5度c冰沙泡沫，泡沫封蓋與外界溫度隔絕，保冰30分鐘隨時體驗最冰涼的冰沙口感。
*以上介紹取自愛評網 *未成年請勿飲酒
一番搾啤酒冰沙—$149、一番搾黑啤酒冰沙—$149
一開始店員送上桌的是沒有插卡的啤酒冰沙
櫃檯旁邊有多著小抽屜，大家可以拿取各式插卡裝飾自己的啤酒冰沙
我們隨性拿了幾款，插上去後拍起照來又別有另一番風情
*未成年請勿飲酒
啤酒冰沙的底層就是麒麟一番搾啤酒，上頭為啤酒泡沫構成的冰沙圈
特色在於冰沙多出來的「脆度」，泡沫外層細致綿密、裡頭帶著「沙沙」口感
確實比一般的啤酒多出一「感」體驗，消暑又特別
*未成年請勿飲酒
黑啤酒的口味比較醇厚，多了一絲苦味但卻會回甘
兩款都好喝推薦，單純就看你習慣喝哪一種啤酒
*未成年請勿飲酒
輕盈裙帶沙拉—$79
洋蔥與海帶芽的組合，搭配的是日式和風醬汁
因為洋蔥和海帶芽都不是我的愛菜，所以並沒有嚐這一品
金黃帶皮脆薯—$79
類似摩斯漢堡的帶皮半月薯塊
炸得不錯外酥內軟，外頭灑的是芥末胡椒鹽，帶著嗆味
特製海風中卷—$109
中卷的表現出乎周花花意料外的好吃
海鮮本身有「青」，嫩中帶嚼勁，只是上頭辣椒粉灑得過多了些，但重口味比較下酒啦
酥脆鮮味蝦排—$109
兩塊蝦排的炸衣光看就知道酥脆
但吃起來沒什麼蝦味，反倒比較像花枝排
兩樣炸物我比較推薦特製海風中卷，處理得比較細緻
周末晚上造訪店內有show girl在帶遊戲
跟她玩抽牌比大小，贏了可以得到一張冰沙啤酒兌換券
show girl一翻起來就是一張2，隨便都能贏明顯懷疑有放水之嫌啊XD
整體來說，愛嚐鮮的人應該會覺得「KIRIN一番搾」挺有特色的
若是附近的上班族下班想找個地方簡單小酌，或是在信義區逛街逛累了想找個地方休息一下，這裡確實是個可以考慮的選擇
可試試兩款一番搾啤酒冰沙，至於炸物部分其實不算便宜，真得想吃再點吧～
再次提醒，期間限定只到2015/9/26，想試試麒麟一番搾冰沙啤酒的人，動作要快！
*本篇食記為愛評網口碑券分享 *未成年請勿飲酒
KIRIN一番搾
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號2樓
營業時間：週一至週五16:00~23:00(最後點餐時間22:30)；週六、週日及例假日12:00~23:00(最後點餐時間22:30)
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Last Updated on 2016-11-07 by 周花花
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