【台北食記】麵屋元 免費加麵!120元高cp值拉麵 師大夜市必吃美食推薦

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拉麵對我來說,就是一種Comfort Food

心情不好、工作忙碌等時刻,總特別想來上一碗

台北大部分的拉麵店,多落在200-300元左右,屬於中價位食物

本篇食記要跟大家介紹一間cp值爆高的店,最便宜的只要120元!

延伸閱讀-台北拉麵懶人包(目前已累積超過20間)

 

 

麵屋元

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:大份量平價美食推薦,免費加麵男生都能吃得很飽唷

 

店址位在泰順街巷內、龍泉街轉角、師大夜市內

就在師大側門旁、宿舍不遠處,比較靠近和平東路的位置

店面小小的不是很起眼,會發現他是因為每次買蛋幾ㄌㄟˇ蛋餅捲都會經過

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裡頭坐位數也不多

來訪時已經過了用餐時間,所以只剩兩三組客人

尖峰時段應該有客滿的潛力,畢竟真得很便宜

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麵屋元菜單如下,拉麵口味、配料組合相當多

最便宜的基本款120元就吃得到,其他口味則是依豚骨下去做變化

總計有:醬油豚骨、魚介豚骨、味噌豚骨、番茄豚骨、香蒜豚骨、泡菜豚骨、辛辣豚骨、湖鹽豚骨、咖哩豚骨

整體來說很平價,大概只要其他拉麵店一半的價格就能吃到

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點餐請自行填入餐點編號,可以免費加大變成大碗

因為今天特餓所以有加,吃得非常飽,建議大家別客氣給他加下去吧

可以選擇麵條的軟硬度、湯頭鹹淡度

我們都選硬麵+普通湯頭的組合,搭起來很不錯

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調味料、開水在店內一隅,請自由拿取

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元豚骨拉麵—$120

最基本款的拉麵,配料卻一點也不馬虎

叉燒比想像中厚,還附上半顆糖心蛋、筍乾、海帶芽、青蔥

單就賣像豐富度來看,應該是我吃過最有誠意的平價拉麵了

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叉燒口感軟嫩,不乾柴挺好吃的

糖心蛋也做得不錯,筍乾則過甜了些

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以豚骨為基底的湯頭,加入醬油調味

風味喝來鹹中帶甜,普通鹹度喝起來已經很夠味

如果口味偏淡的人,建議點淡口味會比較習慣唷

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麵條跟屯京一樣使用黃捲麵

熱愛硬麵的周花花去哪都要選硬麵啊

麵屋元的硬麵控制得很不錯,是我喜歡的帶著麵心的口感

和湯頭相當搭配,屬於台式的日本拉麵,個人覺得cp值很高!

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番茄起司豚骨拉麵—$150

除了基本的半顆糖心蛋、筍乾、海帶芽、青蔥外,叉燒變成兩片了

最吸睛的就是炙燒起司絲、起司粉的雙起司組和,還附一小片奶油

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看到這裡一定很多人跟當初的我一樣,想說「番茄呢?」

原來番茄鋪在下層啦,類似番茄醬,和我想像的新鮮番茄不太一樣

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我第一時間想到的是「太陽番茄拉麵」,也是番茄mix起司的組合

只是麵屋元的番茄沒有那麼多,走的是點到為止的酸甜

整體搭起來的湯頭還蠻好喝的,真要說缺點的話大概是奶油吧

不喜歡太複雜味道的我,覺得湯頭還是單純一點比較誘人

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因為兩碗都加了麵的關係,所以這餐吃得非常飽

麵屋元並非正統的日式拉麵,大家可別抱著錯誤的期待

以台式拉麵而言,其實做得已經很到位了,是同類型中我最喜歡的一家

120元能吃得這麼飽的拉麵,就在師大夜市啦

 

麵屋元

地址:台北市大安區泰順街16巷41號

電話:02 2366-0336

營業時間:週一至週日12:00~14:00、17:00~22:00

 

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