【台北食記】北堂春餅 不只是好吃 北方料理玩出新創意 民權西路站雙連站餐廳推薦 *已歇業

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這間「北堂春餅」掛上布條的第一天,我就猜想葫蘆裡到底賣什麼藥

英文名稱寫著pancake,但又是中式名稱,裝潢則很義式

因為家就住在附近,開幕沒多久就跟家人來嘗鮮

就讓周花花來替大家揭開「北堂春餅」的神秘面紗

 

北堂春餅  *已歇業

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:很適合帶長輩來聚會的餐廳,餐點清爽不油膩

 

店址位在錦西街上,以前這裡是間平價的義大利麵店

無論坐捷運至民權西路站、雙連站,步行前往均約5分鐘路程

出捷運站後,沿著捷運公園往錦西街方向走,三角窗位置相當好認

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門口沒有擺菜單,相信有不少人是因為不知道賣什麼而不敢踏入

以近期幾間新開幕的餐廳來說,北堂春餅算是比較沒有在「行銷」的

網路上可google到的資訊也不多,若沒有人帶路真的還不太敢直接踏進來

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北堂春餅菜單請參考下圖,價格均需再加一成服務費

其實「春餅」可以說他是春捲+捲餅的組合,店家加入創意讓傳統美食更好玩

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首先,選擇要幾對春餅皮(一對10元只有兩片唷)

以這餐的用餐經驗來看,其實一個人吃兩對四片就會飽了

建議一開始不要點太多,再視情況加點,也能避免吃太飽或浪費

接著要選醬汁、蔬果絲、肉品、小炒、炸品、涼菜,也有蔬食料理

簡單說,就是什麼都可以包進春餅皮,依喜好自由搭配~

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店內一隅擺著無限供應的玉米粥、麥茶

在候餐空檔可以先墊墊胃,玉米粥沒有提供額外的糖,喝原味的也不錯

這碗玉米粥用料豐富,每一匙都可以挖到滿滿的料,喝了第二碗就蠻飽的

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個人套餐—$168

春餅皮好像是兩對(春餅皮單點一對10元)

我們一致認為個人套餐cp值最高,如果用餐人數不是很多的話,點套餐真的比較划算

缺點就是每日菜色是固定配好的,無法選擇較為單調就是了

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春餅皮一對是兩張黏在一起,包之前請先把他撕開

香Q帶勁、厚度彈性都不錯,算是很好吃的餅皮

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香檸沙拉(個人套餐的)、芥子沙拉醬—$15、鬱金香咖哩醬—$15

一般捲餅都是配甜麵醬,但我們想說既然來了就要點些不一樣的試試

三種醬料味道都不錯,沒有特別推薦哪款,單純就看你喜歡什麼味道

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三彩絲、榨菜肉絲

三彩為紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、高麗菜絲

難得會吃到清爽的榨菜肉絲,北堂春餅餐點調味都不會過重,很適合帶長輩來吃

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馬鈴薯沙拉、菜圃蛋

菜單上打的是蔥蛋,但這道應該是菜圃蛋

以冷菜方式呈現,有幾分台式玉子燒的感覺

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炸雞柳條

原本以為炸物這種美式餐點包在餅皮裡會很奇怪

沒想到搭配咖哩醬還蠻好吃的,絲毫不會有違和感

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炸魚條—$109

英式炸魚條的作法,切成方便包食的大小

相較於魚條,我個人比較推薦雞柳條,調味較重才能跳出餅皮

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煙燻鴨片—$149

鴨肉切成薄片狀,老實說份量少了點

以至於我們很珍惜地一片片品嘗,反倒有點吃不出鴨味

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炭香鹹豬肉—$149

周花花很喜歡炭烤鹹豬肉這道菜

但它好像不適合包在捲餅裡頭,上面那塊骨頭有點礙事啊

跟鴨肉一樣都是薄片呈現,店員是建議一次可以包兩種肉品一起食用

可是我們覺得這樣反而更吃不出每種肉的滋味,最後我就專攻雞柳條了XD

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蘋果皮蛋鬆—$129

來到北堂春餅,建議大家試試幾款創意料理

像這個蘋果皮蛋鬆就蠻有特色的,外面比較少看到

將蘋果、皮蛋、韭菜、肉末拌炒在一起,最後再以新鮮蘋果增添色澤

沒有一般中式炒菜容易過油的問題,水果入菜使得口感更為清爽

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醋溜土豆絲—$109

這道則是店家大力推薦的菜色

土豆絲其實就是馬鈴薯絲,做成涼拌方式在北方料理、川菜中都很常見

保有馬鈴薯的脆、帶著醋酸,味道相當「跳」,很適合夏天的開胃小品

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桌上有小立牌教導大家如何吃春餅

店員也很貼心的示範,但其實就是把料包一包啦,想怎麼吃都ok

我們大家也都「包」得很隨興,變化出很多種不同風味

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現在北堂春餅有在推活動

如果把菜都吃光光,不浪費就能得到30元折價券(限下次抵用)

珍惜食物本來就是國民美德,沒有獎勵我們也是會吃光啦(笑)

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整體來說,北堂春餅是我會推薦的餐廳

價位不貴是最大優勢,咱們四人吃下來千元有找

但也有些隱憂,例如食材選擇不夠多、肉品較為薄弱等

加上這餐吃完其實蠻「冷」的,我仍習慣一餐中至少要有幾道熱菜

若以嘗鮮和長輩聚餐的角度出發確實是不錯的啦,素食者也能吃的素食餐廳

期望北堂春餅能推出更多不一樣的菜色,增加再訪的新鮮感

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北堂春餅  *已歇業

地址:台北市中山區錦西街31號

電話:02 2523 0639

營業時間:11:20-14:00、17:30-21:00(週一公休)

 

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