【台北食記】GLAMAIR 韓國來的棉花糖霜淇淋 兔子也太可愛了吧!信義區甜點冰品推薦

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來自韓國的GLAM AIR,以棉花糖霜淇淋聞名

前陣子臉書蠻常被彩虹、烏雲、小丑洗版,造型確實很吸睛

近期他們推出新產品囉,可愛指數更升級啊!

 

GLAMAIR

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:造型可愛又吸睛,棉花糖融化大人小孩的心啊

 

GLAM AIR目前在台灣有兩間店,分別位在台北、台中

此行前往的是新光三越信義店A11,忙完旅展的下班後就是要吃點甜甜呀

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黑色系為主的櫃位裝潢,穿插霓虹光線

內用座位數不多,若遇客滿就要稍為等一下

其實B2就是美食街,大家拍完照移動到樓下吃也不失為一個選擇

*台北韓國美食懶人包(目前已累積超過40間)

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GLAM AIR菜單如下,價位並不便宜

除了招牌的棉花糖系列外,也有基本款霜淇淋和飲料

新產品為兔子棉花糖霜淇淋、提拉米蘇霜淇淋,我們自然是各來一份

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點完餐後,店員就會開始製作棉花糖囉

後面的粉紅機器就是棉花糖機,倒入不同糖粉就能變化出多種顏色

之後再用手工塑型,靠著店員巧手做出造型棉花糖

之後再把他「罩」進霜淇淋內就大功告成啦

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兔子棉花糖霜淇淋—$150

不知道是刻意還是沒捏好,我們得到折耳兔耶(笑)

這隻兔子還有腮紅、眼睛,做得相當精細,隔壁桌的客人還借去拍照XD

杯子中間有放乾冰,所以上桌時會有冒煙效果唷

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從GLAM AIR粉絲團上的資訊看來,兔子棉花糖是焦糖口味的

但周花花覺得棉花糖吃起來都差不多啦,嚐不太出口味變化就是

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霜淇淋為經典原味,並淋上相呼應的焦糖醬

霜淇淋對我來說甜了一些,但奶香味還算出色,至少不會稀稀水水

底層還有些許玉米片,適時豐富了口感,讓組合不只有棉花糖配霜淇淋

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提拉米蘇霜淇淋—$160

用高腳杯裝著,搭配銀色湯匙,質感瞬間提升

我蠻配合GLAM AIR在細節上的注重,視覺決定了喜好的第一印象

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上頭灑得可可粉蠻多的,大家可得小心別嗆到

中間同樣是經典原味霜淇淋,底層是oreo和鮮奶油

巧克力配霜淇淋是不敗組合,要是鮮奶油可以再少一些會更得我心

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GLAM AIR的棉花糖系列霜淇淋的確有其厲害之處

我們點兔子時造成現場一陣轟動,後來的客人連點了好幾隻兔子

味道不錯就是甜了點,畢竟最大的賣點還是可愛的外型啦~

 

GLAMAIR

地址:台北市信義區松壽路11號B1 ( 台北信義新天地A11 )

電話:02-87802334

 

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