【台北食記】Herban Kitchen & Bar二本餐廳 顛覆想像的義式蔬食 東區隱藏版巷弄美食

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雖然我不是素食者,但卻很愛蔬食料理

一週選一天吃素,除了愛地球外對身體也很好

坊間的素食餐廳越開越多,多元型態跳脫大家對傳統素食的印象

二本便是其中很具代表性的一間,網路一致的好評,讓我躍躍欲試

 

Herban Kitchen & Bar 二本餐廳

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:台北東區好吃素食餐廳推薦!義大利麵、烤三明治都好好吃

 

店址位在忠孝東路四段巷弄內,最近的捷運站為忠孝敦化站

二本餐廳靠近敦化南路,可以從頂好名店城旁的天仁茗茶轉入

位置真得挺隱密的,大家可得增大眼睛仔細找才不會錯過

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店內裝潢走文青路線,很像是藝文咖啡店

柔黃燈光氣氛不錯,只是拍照就不太好拍了(笑)

座位數不算多,建議大家用餐之前先打個電話訂位喔

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二本餐廳菜單如下,料理選擇非常多元化

部份餐點含有五辛,並不是全素食,在意的人點餐時記得先跟店家說一聲

大致上分成各式紅白酒、早午餐、蛋捲、沙拉、小盤、烤起司三明治、義大利麵、大盤、咖啡等飲料

以上價格均需加一成服務費,週一無肉日免收唷,建議大家可以禮拜一來吃

每人低消是200元,有提供無線網路,好像沒限制用餐時間~

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超級起司三明治—$320

生菜沙拉、薯條、烤起司三明治,簡單三樣份量卻很足夠

Balsamic酸度適中,酸中帶甜絲毫不嗆,很合我的喜好

薯條堆成小山狀量多到有點嚇人,我覺得女孩子應該無法吃完

但以健康取向的蔬食料理而言,私心希望能是炒薯塊等非油炸附餐

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二本的三明治系列均是使用全麥吐司

超級起司搭配的是蒜香美奶滋,淺淺一層抹醬增添香氣

三種起司分別為:傑克起司、馬茲瑞拉起絲、費達起司

量給得相當豪邁,大家直接看這銷魂的拔絲照就能明白了!

三起司分別擁有鮮明印象,搭再一起不會互相搶戲,反倒彼此拉抬加了分數

每一口都是超級濃郁好滋味,如果你是起司控,那就絕對不能錯過這道!

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粉紅蘑菇義大利麵—$310

基本款的義大利麵麵條都是細扁麵

但也可加價30元升級成手工無麥麩麵疙瘩、手工菠菜寬麵

並附有一片佛卡夏麵包,外層香酥、口感柔軟,小附餐也絲毫不馬虎

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融化的雙色起司絲,讓粉紅色為基礎的賣像看起來更加誘人

我很喜歡新鮮番茄、風乾番茄兩種不同口感的搭配組合

光一種番茄就有兩種享受,尤其喜歡風乾番茄的「嚼勁」

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基底醬汁以番茄加入鮮奶油調成,濃而不膩是為夠水準的粉紅醬

另外加入蔥蒜、九層塔、綜合菇類拌炒,滋味極好讓人一口接一口停不下來

細扁麵煮得也恰到好處,帶著麵心軟硬度適中,比起司三明治更讓我驚豔

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二本餐廳的價格若要加一成,在台北市算是中價位

但餐點真得很有水準,完全顛覆一般人對蔬食、素食的想像

就算你不是素食者,也會愛上的一間好餐廳,禮拜一來免服務費唷

 

Herban Kitchen & Bar 二本餐廳

地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷27號

電話:02 8773 7033

營業時間:週一-週五11:00-23:00、週六週日10:00-23:00

 

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