【台北食記】六堆伙房 再訪實在沒得挑剔!平價客家料理百元有找 捷運中山站美食推薦

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今年二月初訪六堆伙房後,完全折服於這平價美食(食記點此看)

陸陸續續推薦了好多朋友去用餐,自己也曾到樂業店吃飯

前些日子在粉絲團上看到推出了甜點,便揪一家人找天去嚐鮮

六堆伙房精緻客家麵食館

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:再訪依舊滿意,麵食館的甜點也那麼厲害可以嗎?!

 

店址是中山北路,但入口處在南京西路

坐捷運至中山站4號出口,沿著新光三越直直走

中美鐘錶公司、大創中間,步行5分鐘左右可抵達

*延伸閱讀-捷運中山站美食懶人包(目前已累積超過60間)

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室內裝潢簡單大方,處處都看得到客家元素

禮拜六晚間前往生意非常好,好在有事先訂位不然肯定沒位子

貼心的有提供嬰兒座椅,帶小朋友來用餐也很方便唷

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六堆伙房菜單如下,幾乎都是百元有找的銅板價位

湯麵類、乾麵類、飯類、湯類、小菜、點心、冷熱飲、甜點

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黃金泡菜—$40

蒜味很濃、屬於重口味泡菜

若你不是個能吃辣的人,還是不要輕易嚐試啊(笑)

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胡麻龍鬚塔—$60

龍鬚菜處理得很好,沒有難咬的纖維

胡麻醬香氣十足,加入乾花生增加了「咬」的口感,

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花生豆腐—$67

看起來像是豆腐,但成分卻沒有豆類,只是長得像而已

以花生和在來米製作,一道源自屏東六堆著名的客家美食

花生飄散著清香,口感又較傳統豆腐綿密細緻,台北很少吃到同樣滋味

這次的蒜泥醬似乎有些不足,初訪時量給得比較剛好,能拉提花生的甜

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蘿蔔糕—$46

蘿蔔糕是我來六堆伙房一定會點的一品

真材實料臘肉、蘿蔔絲都嚐得到,不用沾醬就很夠味好吃

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鹹豬肉捲餅—$98

初訪時也很驚艷的小點,特地點來給熱愛捲餅的周先生嚐嚐

這道料理的靈魂就是裡頭包著鹹豬肉,肥肉各半、油香四溢,軟中又帶嚼勁

大伙都很愛喜歡,不吃牛肉的周太太也能大口品嚐~

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現炸紅糟肉—$100

外層油油亮亮,吃下卻沒有油膩感

豬排相當軟嫩同樣帶著油脂香氣,入口又帶有一絲紅糟的「甜」

單吃就很棒,搭配接下來的幾道客家麵食,更是平價奢華的享受

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客家乾拌細麵—$82

乾拌麵是周花花最愛的一道!

之前路過樂業店忍不住就走進去點了一碗

豆干、蝦米、豬腳肉、油蔥等簡單配料,為什麼搭在一起就是這麼好吃呢

麵條有著日式拉麵的Q度,調味得恰到好處,超好吃推薦必點啊

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鹹蛋絲瓜麵線—$98

大嫂特別叮嚀,在介紹這道時要說是他的最愛(笑)

鹹蛋的鹹香味濃郁,絲瓜量給得不少,不過爛的爽脆口感更加分

和湯麵線的搭配也很到位,是六堆伙房的人氣王,好吃推薦!

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芋頭米粉湯—$98

芋頭塊、虱目魚丸,兩者的量給得很有誠意,大家都有分到

初訪時覺得這道口味較淡,但這次有明顯提升,周大哥把湯喝到一滴不剩!

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小卷南瓜米粉—$98

有別於上一道類似米苔目的米粉,這道是使用絲狀米粉

南瓜湯為主調,點綴一絲小卷的鮮甜,每樣主餐調味皆未重覆,有走出自身特色

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福菜鹹豬肉拌飯—$98

一直想試試六堆伙房的米飯料理

這拌飯加入福菜和鹹豬肉,同樣是很「客家」的食材

整體調味還不錯,福菜酸不會太過搶味,只是米飯偏濕軟,再乾硬一點會更得我心

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擂茶麻糬鍋餅—$67

將大家所熟知的客家元素「擂茶」做成甜點

加入彈牙麻糬增加了口感,鍋餅表層的焦脆也很迷人

只是用料似乎有點太「實在」了,很多的擂茶反而有點甜膩

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東方醉美人—$82

東方美人茶加入白蘭地調製,酒與茶混合出多層次風味

若是喜歡喝點小酒的人,不妨試試這道創新的飲料

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒

柚香酸柑茶—$82

這杯也是周花花最推薦的六堆伙房飲料

傳統作法將柑橘乾燥製成,濃郁甘甜顛覆你對飲料的印象

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客家擂茶(冰)—$82

以前都是喝熱的擂茶,冷的倒是第一次喝到

記得邊喝邊攪拌,才能讓底層的擂茶粉混合均勻

甜度較熱擂茶來得低一些,提供愛喝冷飲又想試試擂茶的人新的選擇

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香檸拿鐵—$88

拿鐵咖啡上刨上檸檬皮,量給得很多以致於有點苦

因為周花花習慣喝原味的黑咖啡,所以並不是很懂…

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法式焦糖布蕾—$88

甜點是咱們此行來六堆伙房的最大目的!

附有一杯檸檬冰沙,在品嚐甜點時可以先去去口中的油膩

法式布蕾上頭烤上厚厚一層焦糖,湯匙敲下還會發出「卡滋」聲響

布蕾蛋香濃郁、口感綿密,跟許多甜點專賣店相比有過之而無不及,相當好吃

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西米焗布丁—$88

烤得香香熱熱,剛上桌時被香氣吸引差點燙了口

西米露、紅豆、卡士達醬混合出美妙口感,三者比例搭得極佳

不愧是菜單上標示「招牌必點」的甜點,超好吃推薦!

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鮮果卡士達千層—$138

烤得香酥的千層派,搭配當季水果和杏仁焦糖片

沾著卡士達醬一起吃,吃法挺特別的,適合多人分食,一人一片挺滿足的

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熔岩巧克力蛋糕—$138

蛋糕體鬆軟細緻,劃開後巧克力熔岩緩緩流出

屬於苦甜巧克力是我比較意外的地方,一般這甜點都有偏甜的問題,這樣的口味反而讓我驚喜的愛上

沾著冰淇淋一起吃相當不錯,想不到在客家麵食館可以吃到這樣夠水準的甜品

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再訪六堆伙房還是相當滿意,也通過家人考驗

小菜、麵點依舊好吃,新推出的甜點也沒讓我們失望

可愛的便宜價格讓人想吃隨時都能吃,這種好店一定要大推啊!

 

六堆伙房精緻客家麵食館

地址:台北市中山區中山北路二段2號B1

電話:02 25636239

營業時間:11:30-20:45

 

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Last Updated on 2017-07-10 by 周花花

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2 comments Add yours
  1. 每一樣看起來都好好吃喔!!!太犯規了>///<
    筆記中…………))))

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