每次和朋友聚餐，若沒有特別指定，總是默默就到了熱炒店
台灣特有的百元熱炒文化，菜色選擇多、又不怕吵，價格分下來也不貴
查詢台北東區好吃熱炒推薦，清一色都跑出這間「鮮納肚熱炒」
後來才知道西門町好像也有一間，熱炒能做到開分店的可不多見
鮮納肚熱炒
推薦指數：★★☆☆☆ 2顆星
一句短評：不能接受配菜或久候的人不要來，其實東區有更多選擇啦
東區店位在市民大道上，藍色招牌挺好認的
最近的捷運為忠孝敦化站，散步走過來大概10分鐘
記得之前在網路上查到的資料是不能訂位的
但我們一到店內，店家直接問有訂位嗎，或許現在改了吧？
座位區分成室內戶外，禮拜五晚上七點過後整間店坐滿滿
好在有人比較早下班先過來，再晚一點點真的就沒位子了
鮮納肚熱炒菜單如下
一百元熱炒為主體，搭配生魚片、沙拉、燒烤、炸物、下酒菜、蔬菜、三杯、鐵板、煲類、炒麵炒飯、湯品等料理
餐點選擇非常多價格也不貴，難怪開在東區生意會這麼好
但我們一坐下來，店家直接說要幫我們配菜
直說配的都是店內熱銷招牌菜，有自信絕不會讓我們失望
看我們有些尷尬後，便說會先給我們看菜單，不喜歡都可以再調整，一行人只得點頭說好
五分鐘後，這張單子出現了，不含飲料算起來一個人大概400元多的價格
我看到的第一直覺是，青菜也太多道了吧；而且我個人也不太吃皮蛋，其他人還在研究的同時，店家仍持續說這些都是招牌菜啦云云
最後我去拿菜單想看看可以怎麼換時，店家更直接的說「更改菜色要等很久」
老實說店家的態度有些強硬，我們也算是很好養的人，加上有的人晚點還有事，便接受了店家安排
事後比對其他桌堅持要自己點菜的，上菜速度確實比較快，只是感覺並不是很好
飲料啤酒是自取的，結帳時再告知有幾瓶即可
白飯跟大多數熱炒店一樣，是自取吃到飽
每桌都會招待的涼粉，有點辣還不錯吃
好像不管幾個人都是小小一碟，一人一口就沒了
老皮嫩肉—$140
炸的雞蛋豆腐，加上筍片勾芡
豆腐蠻嫩的調味也OK，缺點就是有一點點小油
豆酥高麗菜—$180
清燙高麗菜為基底，上頭鋪上滿滿豆酥
油香而下飯雖然有一點貴，但還算好吃又有特色
泰式蝦醬空心菜—$150
蝦醬味偏淡幾乎都是蒜頭味
老實說在熱炒店不該點這道的，想吃應該去泰國餐館
海鮮卷—$120
這個上桌大夥互看愣了一下，比對點菜單後，才知道原來是海鮮卷
根本就是辦桌宴席料理會出現的菜色，怎麼會推薦這道呢？！
與其說是海鮮卷，不如說是花枝漿，鮮度不夠邊邊還只有皮，頗雷啊…
古早味滷白菜—$150
今天的第三道青菜出現了
白菜為基底，加上豬皮、魚皮，最後再灑上香菜
挺下飯的要趁熱吃，冷掉也會有點油
活凍金沙軟絲—$300
軟絲裹上鹹蛋很香挺好吃的
和風自然豚—$150
豬肉片汆燙量不多，底層都是洋蔥絲
淋上日式醬油、柴魚片，營造出日式和風風味
但我們一致覺得好像應該點蒜泥白肉比較乾脆
水煮豬肉片—$300
店家有先詢問吃不吃辣，我們表示小辣還OK
沒想到這道上桌可不得了，整鍋辣到不行，每個人吃一口後狂喝水最後幾乎沒動
應該是配菜統一出，也就無法顧及是吃小辣還是大辣了(但店家就不該配這道給我們啊！)
平心而論，豬肉裹上蛋白的川菜作法還算軟嫩，是好吃的水煮豬肉，只是今天大夥沒有吃這麼辣的準備
等了約半小時，還有三道菜還沒上桌
有人要趕下一攤，想取消但店家說已經做了，只能取消皮蛋…
吃不到的臭豆腐—$100
這道榮登本日最猛，上桌時整個臭到不行
本來就很臭的臭豆腐，炒過之後臭味更加明顯，真的超猛烈
雖然有拌香菜調味，但那味道已經超過一般人所人負荷，每人淺嚐一口後就放在一邊
後來上廁所時才發現，沿路走來幾乎每桌一盤，而且都是吃幾口後，擱在桌邊最角落的位置
糖醋紅尼羅—$480
這是今天點菜單上最貴的一道，份量超乎我想像挺大尾的
但魚的新鮮度不足，完全沒有甜味；取而代之的是很重的糖醋酸，酸到會嗆喉的那種酸，我個人覺得很悲劇…
老實說，眾人皆不滿意這次的用餐經驗
先說說配菜這件事，是不是認真推薦店內招牌菜我不知道，但有幾道確實很悲劇
強烈建議大家不要週末尖峰時段去，否則店家配菜盛情難卻，堅持要更改又要等超久
加幾瓶果汁(沒喝啤酒)，一個人分下來快要500元，我們是覺得以熱炒店來說並不便宜
東區熱炒店，我還是推薦大家去「平價快炒」，不僅價格便宜品質好上非常多啊！
鮮納肚熱炒
地址：台北市松山區市民大道四段157號
電話：02 2973-6054
營業時間：17:30–03:00
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Last Updated on 2016-11-21 by 周花花
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