【台北食記】佐藤精肉店 目前吃過最喜歡丼飯!日本人開的小店只要130元起!*已結束營業

【台北食記】佐藤精肉店 目前吃過最喜歡丼飯!日本人開的小店只要130元起!*已結束營業

丼飯是我很喜歡的一款料理

下班後來上一碗相當滿足,堪稱窮人界的comfort food

已經聽過不止一位朋友推薦「佐藤精肉店」,吃完之後更覺得相見恨晚,非常合我胃口啊

佐藤精肉店shida

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:師大夜市美食推薦!平價丼飯好吃又便宜

 

佐藤精肉店目前已經有兩間店

本店「佐藤精肉店shida」位在泰順街,靠近師大夜市商圈,最近的捷運為古亭站

二店「佐藤精肉店akiba」則在八德路光華商場旁,兩間賣得東西不太一樣

本店以丼飯為主、二店則是只賣燒肉飯,兩邊沒有重覆的品項,這點實在太邪惡,意圖使人兩家都去啊

因為周花花個人比較喜歡丼飯,所以初訪佐藤精肉店便從一店開「吃」

【台北食記】佐藤精肉店 目前吃過最喜歡丼飯!日本人開的小店只要130元起!*已結束營業

平日晚間前往生意相當好,在門外等了一下才有位置

雖然說營業時間到8:30,但約莫八點左右就不接客人囉,大家想吃請早點來

簡單的店內設計,有日式小食堂的氛圍,但空間比真正的日本餐廳大上許多

雖然已經做了抽風系統,可惜油煙味還是有點重,吃完後身上的殘留著味道不是很舒服

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佐藤精肉店菜單如下,價格相當親民

六款丼飯皆分成大小碗,大的肉量、飯量都會增加

初訪的我們因為對份量沒什麼概念,所以都先點小的,女生吃完會飽,男生建議點大碗唷

原本想吃的兩款雞肉丼飯已經賣完了,只好等到再訪再來介紹

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薑汁豬肉丼飯—$135

老實說,小碗的一上桌有種莫名的空虛感,份量看起來真的不多

單純是白飯、高麗菜絲、薑汁豬肉、美乃滋的組合,賣像普普而已

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但吃一口後讓我立即改觀!

先說我本來就很愛薑汁豬肉,去日本時也常在小食堂裡點這品

豬肉的表現非常優秀,醬汁香氣完全融入其中,卻沒有蓋過豬肉本身的甜味;沒有過油的問題,尾韻是薑汁的辣在舌尖「跳」出

加上肉片切得其實算厚,可以感受到多汁口感,適度的咀嚼更能吃出食材原味,非常優秀

我大概只花了3分鐘就吃完這碗,好下飯好好吃! 【台北食記】佐藤精肉店 目前吃過最喜歡丼飯!日本人開的小店只要130元起!*已結束營業 【台北食記】佐藤精肉店 目前吃過最喜歡丼飯!日本人開的小店只要130元起!*已結束營業 【台北食記】佐藤精肉店 目前吃過最喜歡丼飯!日本人開的小店只要130元起!*已結束營業

佐藤式劈哩啪啦丼飯—$135

日本老闆娘表示,這款會有一點辣

但我必須說,不是有一點辣,是非常辣!我吃一口得配半杯水的辣

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和薑汁豬肉不同的是,這碗是以豬五花肉為主

油脂在辣醬調味下,就不顯得膩口了,反而相輔相成出另一味「香」

如果你是能吃辣的人,倒是蠻推薦你這碗的,重口味丼飯香辣過癮會飆汗

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我實在很愛佐藤精肉店

肉品的表現實在太優秀,尤其薑汁豬肉怎麼可以這麼好吃啊

如果不考量內用油煙味比較重這點的話,真的是五顆星推薦,我一定會再來吃雞肉丼飯的!

 

佐藤精肉店shida *已結束營業

地址:台北市大安區泰順街33之5號

電話:02 2366 0762

營業時間:11:30–14:00、17:00–20:30

粉絲團:https://www.facebook.com/sato29tw/

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Last Updated on 2019-06-10 by 周花花

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