團緣精緻鍋物在網路上已小有名氣
許多部落客前輩都介紹過他，周花花早對他們家的活海鮮很感興趣
大台北地區有賣海鮮的火鍋店何其多，但直接把水族箱擺在店內可不多見啦
到底直接從水族箱裡撈起的活海鮮有多厲害？讓我們繼續看下去～
團緣精緻鍋物
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：活海鮮火鍋果然厲害，想奢侈一下就來這裡吧
店址位在內湖成功路三段，門口即是公車站牌
最近的捷運站為文德站、內湖站，散步過來10分鐘內可抵達
若是跟我們一樣開車前往，不遠處即有停車場，交通挺方便的
鄰近碧湖公園、內湖高中、碧山巖，算是內湖很熱鬧的一區
用餐區域相當寬敞，座位間的間距也有拉出來
環境整潔也有做足，吃完不會有太多火鍋味沾在身上，這點很重要啊
最大的賣點「水族箱」擺在靠窗顯眼處
龍蝦、沙公、鮑魚、北寄貝等通通都是活跳跳，直接把「新鮮」亮給客人看
團緣精緻鍋物菜單如下，來這裡強力推薦一訂要點他們加的海鮮
11/1-12/15正逢周年慶，套餐全面85折，特價套餐也再打9折，這時候來吃最划算
人多的話建議直接點兩人套餐、三人套餐，組合豐富價格也有特價
像我們這次就是點三人套餐B，海陸雙享都吃得到，內容物相當澎湃唷
其他套餐價格最便宜的是素食鍋250元，加一成後屬於中價位火鍋
干貝昆布、藥膳麻辣、手工泡菜三種湯底任選不用再額外加價
干貝昆布口感清甜，若是有點海鮮建議點原味湯頭最百搭
藥膳麻辣加入大紅袍、燈籠椒等多種中藥材，辣得夠味又溫和
手工泡菜是店家自行發酵，泡菜給得很多所以味道頗酸辣，若覺得太重可再請店家加湯稀釋
水果酵素同為店家自製
店員建議餐前飲用，酸甜滋味幫助開胃
吃火鍋習慣沾醬的人，團緣提供兩種醬料
分別是：蛋黃芝麻醬、水果醬油，可以依照不同食材特性自由搭配
附餐我們選了冬粉、讚岐烏龍麵，讚岐烏龍麵煮麻辣湯超搭
五顏六色的菜盤連擺盤都有講究
以各式新鮮蔬菜為主，沒有我不愛吃的火鍋料
推薦北海道牛奶水果玉米、大甲芋頭、紫地瓜、南瓜，好甜好好吃
三人套餐內含的招牌手工花枝漿
裡頭吃得到花枝塊唷，三人一管不夠分啊老闆
U.S Prime修清牛培根
團緣的牛肉都是Prime最高等級，賣相很不錯
肥瘦比約1:1，肉質軟嫩卻不油膩，厚度也夠涮起來才過癮
生鮮豬梅花
師傅從市場直接買回生鮮黑毛豬，再塑型鮮切作工頗為繁瑣
黑毛豬就是比一般豬肉來得「甜」，不吃牛的人可以參考參考
主廚嚴選青蟹海鮮拼盤
周先生、周太太最期待的海鮮盤上桌啦！那隻沙公真是氣勢十足啊！
蟹膏會另外放，只有點有「膏」的海鮮，店家都會幫你煮雜炊唷，不用另外加價
除了青蟹外，還有北寄貝、大蛤蜊、白蝦、鯛魚片
海鮮既然是團緣的強項，表現自然相當到位，新鮮度完全沒話說
周花花本來就是一個很愛吃「貝類」的人，看到北寄貝完全止不住興奮
Size之大拿一枚10元硬幣相比即見真章，肉值鮮甜飽滿入口盡是海的鮮甜～
另外單點的活鮑魚—$60/顆
一顆活跳跳的鮑魚只賣你60元，有不加點的道理嗎？
個頭也不小，新鮮的食材煮個3分鐘就可以吃了，千萬不要煮久老了肉質唷
好蟹沉鍋底，壓軸登場的就是沙公啦！
光兩隻大螯就把鍋子佔滿，身體還得分第二批煮
橘紅色的蟹螯光看就讓我口水直流，店家會協助去殼，真是個貼心的服務
這應該是今年秋冬吃得第一隻沙公吧，天冷大啖蟹肉實在是件很奢吃的幸福！
全部食材都完食後，就可以請店員協助製作雜炊
雞蛋、青蔥等基本配料，還有超罪惡的蟹膏！這餐膽固醇破表了啦
團緣精緻鍋物的另一特色在於有個吧台，連附餐飲料都不馬虎
原味拿鐵咖啡、抹茶拿鐵、季節鮮果茶，拿鐵系列居然還有拉花～
今天的甜點是奶酪，滿足另外一個胃後替這餐劃下完美句點
一餐嚐盡沙公、北寄貝、活鮑魚、Prime等級牛肉
這價格連精打細算的周太太都覺得不貴，周年慶打了9折也省下200多元
喜歡吃海鮮火鍋的人，可以趁著周年慶來團緣精緻鍋物補充膽固醇唷(誤)
團緣精緻鍋物
地址：台北市內湖區成功路三段164號
電話：02 8792 2392
營業時間：11:00~15:00、17:00~22:00
粉絲團：https://www.facebook.com/t.yuan2014168/
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Last Updated on 2016-11-06 by 周花花
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