【台北食記】味之町涮涮鍋 帝王蟹牛小排松板豬海鮮吃到飽

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台北火鍋吃到飽餐廳越來越高檔

但強調帝王蟹等頂級海鮮吃到飽的店並不多

味之町在永吉路時就很想去吃,尤其是那隻sit down please龍蝦

但因為距離對我來說有點遠,以至於一直放在口袋名單中

沒想到等著等著吉林店居然開了,這間離我家可就近多了

 

 

味之町石頭火鍋 涮涮鍋

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:山珍海味的頂級享受,大啖帝王蟹吃到飽

 

店址位在吉林路上,靠近德惠街

再過去一點就是民族東路、花博夢想館

最近的捷運站為中山國中,步行前往約15分鐘路程

交通並不算很方便,但多走幾步路才能多吃一點啦(誤)

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長型店面座位數並不多,建議大家來訪前先訂位

寬敞明亮的用餐環境,給了我們不錯的第一印象

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味之町基本款吃到飽價格為平日午餐499元,晚餐及假日599元

目前的優惠活動為,4人同行88折

升級牛小排+松阪豬吃到飽(無帝王蟹),特價880元

升級牛小排+松阪豬+帝王蟹吃到飽1,280元,特價1,080元

其他單點為:九孔鮑特價50元/粒、活龍蝦特價500元/隻、帝王蟹單點600元/份

湯頭有五種選擇:和風昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養生鍋、日式壽喜燒、藥膳食補鍋,也可加價100元升級成美白牛奶鍋

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店家一開始會先上基本盤,若有特別不吃得記得先說明唷

若要加點肉品、海鮮的話,直接填桌上的單子再交給店員就行了

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在等待餐點上桌的空檔,先來介紹自助區吧

火鍋所需要的配料一應俱全,做足整潔工作顯得相當乾淨

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冰箱裡擺著各式火鍋料、丸子、餃子、蔬菜、海鮮等等

不得不再提一下味之町著重整潔的功力,完全沒有一般火鍋店的髒亂感

每樣食材整齊排排站,蔬菜類洗得很乾淨、切得也漂亮

周花花這餐吃了不少水蓮、空心菜、玉米筍,相當新鮮唷

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飲料以罐裝、瓶裝、鋁箔包裝為主,品項選擇很多

還是第一次看到火鍋店提供黑丸嫩仙草的,興奮之下吞了三個(無誤)

喜歡喝啤酒的人,味之町的瓶裝Bar啤酒同樣是喝到飽的!

對於喜歡大口吃肉、吃海鮮、暢快喝酒的饕客而言,這點實在太讚了啦

*未成年請勿飲酒、喝酒不開車、開車不喝酒

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介紹完自助區後,餐點也陸續上桌啦

蒙古養生鍋一直是周花花的心頭好

味之町的蒙古鍋口味不會太重鹹,蠻適合涮肉片、煮火鍋料的

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美白牛奶鍋雖然要加價100元

但用來煮海鮮、蔬菜都超對味,由其是菜葉類會變得好甜唷

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無骨牛小排光看紋路就知道好吃

肉片切得蠻厚的,入口後油香味十足

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沙朗牛

很少吃到飽的肉片給得如此豪邁啊

比臉還大的size,一片抵得過別家的兩片了

沙朗牛的油脂比較少,口感較為紮實,沾點辣醬油不錯吃

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照片可能看不太出來,但松阪豬也切得很厚

涮煮過後更能吃出松阪豬「脆脆」的特色,沒有豬騷味也好吃

小羔羊略帶羊騷,喜歡羊肉的人應該會很愛啦

土雞肉表面應該有裹層薄薄澱粉,煮起來會帶著Q度

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選用基隆三記手工餃,吃過的人都知道這家真得好吃

手工蝦仁漿可以看見大塊蝦仁,裡頭更加入荸薺增添不一樣的口感

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綜合海鮮盤的擺盤非常厲害,根本就是插花藝術品了

擺著多利魚、海蔘、軟絲、小卷、蛤蠣等超多種生猛海鮮

周花花很喜歡味之町的蛤蜊,肉質新鮮又肥嫩,給我幾顆都吃得下

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味之町的許多海鮮都是「活」的喔

像這杯子裡裝的蝦子還得用碟子壓著才能避免他跳走

隔壁桌的蝦子在煮的時候,濺起的水花還噴道我們這桌,可見活動力有多強

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本餐的亮點之一「帝王蟹」上桌啦

每隻腳都好肥唷,還有一隻蟹螯,忍不住把他們全下鍋

帝王蟹出乎我意外得好吃,肉質新鮮輕輕一剝即讓殼肉分離

一支接著一支剝實在很過癮,好久沒有這麼奢侈地享受了~

因為蟹類是比較寒的食物,周花花習慣在吃的時候沾著薑醋啦

可惜味之町並沒有提供,不過還是瑕不掩瑜啦(繼續吃帝王蟹)

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壓軸介紹的就是活龍蝦了!

他上桌時還會動啊~突然覺得有點殘忍Q_Q

看到這麼大一隻龍蝦不知道怎麼吃的人不用擔心啦,店家會幫你處理好再上桌

Q彈的龍蝦肉千萬不要煮過熟,這餐膽固醇爆表也要繼續吃~~~

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吃得差不多時,店家會依人數送上香蕉冰

這個在南部是很常見的冰品,在北部比較少見

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習慣吃完火鍋要來一球冰淇淋的人

味之町有貴桑桑的哈根達斯讓你吃免驚

另外紐西蘭冰淇淋-紐芝蘭也是冰品之一,濃郁滋味也很美味

明治雪糕、古早味冰棒等冰品也是無限供應,飯後甜點選擇非常多元

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這餐咱們都吃得非常滿足

店家一開始上的基本款就很夠我們吃了,完全沒胃再加點

喜歡海味的人快來吧,帝王蟹海鮮吃到飽實在超過癮啊!

*此篇食記為味之町邀稿

味之町涮涮鍋 吉林店

地址:台北市中山區吉林路409號

電話:02 2596-8525

營業時間:11:30~15:00、17:30~23:00

味之町涮涮鍋 永吉店

地址:台北市信義區永吉路345號

電話:02 27493553

營業時間:11:30~15:00、17:30~23:00

 

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