【台北食記】董仨鍋 大份量肉盤平價供應 再享雙聖冰淇淋吃到飽!

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一年四季都是吃火鍋的好季節

尤其進入秋冬之際,火鍋前哨站已悄悄開打

這次受邀前往內湖,要介紹一間新開幕不久的精緻鍋物

 

店址位在內湖區成功路四段

最近的捷運站為大湖公園站,步行5分鐘左右可抵達

不遠處即是紅極一時的平價牛排店-超越原味炭烤牛排

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假日中午用餐時間,生意相當不錯

幾乎坐了8成滿,建議大家來訪前先打電話訂位比較保險

環境挺寬敞舒適,沒有一般火鍋店惱人的味道,吃完衣服上也不會沾附太多臭味

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董仨鍋火鍋菜單如下

肉品均是現點現切,絕不使用組合肉

湯頭以豬大骨和新鮮蔬果熬煮,沒有添加人工湯粉、味精

品項雖然不算非常多,但該有的肉品、海鮮通通有,連素食者都考量進去了

菜單後面還有13盎司大份量肉品,很適合肉食者來大口吃肉

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調味料、飲料擺在自助區,請自由取用

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先上桌的是菜盤,多是新鮮蔬菜,沒有太多我不愛的火鍋料

值得一提的是這裡的川丸子,可是店家自製的,肉餡多汁挺好吃的

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一人一顆勤億雞蛋,副餐我們選擇的是麵和寬冬粉

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目前店內有”打卡按讚送手工花枝漿”的活動

花枝漿裡頭真得吃得到花枝,口感也還算Q彈

以贈送的品質來說還不賴,讓我們覺得相當有誠意

凍豆腐也是店家自己「凍」的,縫隙較為細緻、鬆軟綿密和一般吃到的不一樣

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頂級法式羔羊腿肉—$360

其實周花花對於羊肉沒有特殊喜好

但店家強力推薦這品,讓我也產生了好奇心

一上桌時瞧瞧這份量可不得了,也太澎湃了吧!

用小王的手當比例尺對比之下更明顯,兩個女生吃絕對綽綽有餘

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驚人的不僅擺盤而已,小羔羊腿厚度也蠻夠的

輕涮幾下約至7分熟即可食用,建議一片一片涮才不會老了好肉質

灑點玫瑰鹽提味即可食用,沒有一般羊肉過度的羊羶味,騷得剛剛好

連我這個不是羊肉愛好者的人都覺得好吃,喜歡羊肉者更是不能錯過

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上選梅花豬—$290

梅花豬是不吃牛羊者到火鍋店的好選擇之一

豬肉片的厚度也夠,不會涮一涮就散開來,肉質也好吃得到一點「甜」

沾點豆腐乳、辣醬油吃蠻不錯的,個人喜歡這樣的搭配

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兩人同行(開兩鍋)送一盤肉品

我們選擇的是培根牛,以贈送來說份量也不少

培根牛油脂較多、口感軟嫩,接在羔羊腿、梅花豬之後,變化性也夠

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前面這些東西吃下來,已經無法挺直腰桿走出店內

沒想到店家再度端上幾樣肉品,這就是所謂的樣樣皆招牌(無誤)

美國紐約客

紐約客為牛隻運動量較小的部位

油脂含量較少,口感偏紮實,適合喜歡「嚼勁」的朋友

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頂級安格斯無骨牛小排

這牛小排一看油花分布就到一定好吃的啊

肉質細緻,油香在口中越嚼越醇,能在平價火鍋店吃到實在太享受

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雪花牛

油花分布比上述兩者再多一些,口感也最為軟嫩

如果你是喜歡嫩牛肉的人,那推薦你吃雪花牛

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培根豬肥瘦比例約1:1

不吃牛又喜歡軟嫩口感,培根豬會是個不錯選擇

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不管你吃多飽,飯後甜點絕對要來幾球雙聖冰淇淋

在台北已經很少能看到雙聖的冰淇淋櫃了,讓品牌愛好者的我相當驚喜

四種口味都是基本款,但能在平價火鍋店看到已屬不易,雙聖好好吃啊

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整體來說,董仨鍋屬於中價位並不算貴

肉品的品質都很不錯,對應價格其實還蠻划算的

加上打卡禮、兩人開鍋禮,還有吃到飽的雙聖冰淇淋,cp值挺高的唷

 

董仨鍋

地址:台北市內湖區成功路四段337號

電話:02 8792-9379

營業時間:週一至週日11:30~14:00、17:30~21:00

 

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