【台北食記】旺萊山 神農獎土鳳梨酥 真材實料旺萊貓超可愛!

DSC_0241.JPG

鳳梨酥是極能代表台灣的美食之一

要能在競爭激烈的市場中脫穎而出,必須要有真功夫才行

很久以前就聽過「旺萊山」,因為品牌代言人實在太可愛,身為貓奴的我立馬收入愛店名單,想著之後去嘉義可以順道逛逛

沒想到前陣子台北開了快閃門市,收到店家邀約後,馬上約個時間來朝聖

 

 

這次拜訪的南西店就在南京西路「快食尚廣場」裡

最近的捷運是中山站,出站後步行3分鐘可抵達,交通非常方便

*延伸閱讀-捷運中山站美食餐廳懶人包(目前已累積超過70間)

DSC_0083.JPG DSC_0085.JPG   

還沒進到店內,就先看到旺萊貓在熱情的招手(已融化)

會用「貓」當品牌形像也跟舊地名有關,嘉義以前叫做「打貓」,用來當代言人可愛又合適

DSC_0088.JPG 

旺萊貓散佈在店面各種角落外,也出現在包裝盒或提袋上

超萌模樣也太可愛了吧!很多日本觀光客經過直呼:卡哇伊~

DSC_0090.JPG DSC_0091.JPG DSC_0091-1.JPG DSC_0092.JPG DSC_0094.JPG DSC_0095.JPG DSC_0096.JPG   

「嘉義有個阿里山,民雄有個旺萊山」

嘉義起家的旺萊山在南台灣頗具知名度,更曾獲得「神農獎」肯定

嘉義得天獨厚的氣候條件,相當適合栽種鳳梨,旺萊山坐落於民雄鄉廣達700餘公頃的鳳梨田中,就地鮮採、現做,並及時上架,讓民眾能吃出最新鮮及口感最佳的鳳梨酥

以銷售各類鳳梨商品為主,包括土鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨醱酵液、鳳梨酒、鳳梨汁,另外還有阿里山的高山茶。

精美的包裝很加分,尤其這類伴手禮大多都是買來送人,當然要兼顧面子跟裡子啦

DSC_0097.JPG DSC_0098.JPG DSC_0099.JPG

來這裡試吃不用害羞,店家超大方的!

除了招待「一整顆」的鳳梨酥外,還有阿里山高山茶提供試飲

試吃的時候店員會細心地解說產品的食材跟品牌精神,讓客人吃了喜歡再買

DSC_0100.JPG 

神農獎土鳳梨酥小知識

【一顆鳳梨僅產四顆鳳梨酥】沒有防腐劑

【不添加人工生長素】鳳梨採用優良品種

講究的不僅有鳳梨,其他原物料也是使用高檔食材,包含日本愛心麵粉、台灣土雞蛋與北愛爾蘭奶粉、法國諾曼地奶油等,每個步驟都馬虎不得

DSC_0107.JPG DSC_0108.JPG

撥開看得見鳳梨纖維,一看就知道是真材實料

選用金鑽以及土鳳梨混合而成,酸甜度剛剛好,不會有一般土鳳梨酥偏酸的問題

後來有外帶一盒分同事吃,連怕酸的人都覺得很讚唷

一顆的售價為$35,比較起同類型商品,無論是自己吃還是送禮都算是經濟又實惠(而且旺萊貓超可愛)

DSC_0130.JPG DSC_0131.JPG DSC_0132.JPG

阿里山高山茶—$600 (150g/罐)

選用每一株一心二葉的天然茶葉

湯色清澈、入喉回甘,好茶葉真的是台灣驕傲,搭配土鳳梨酥也很對味

DSC_0134.JPG DSC_0135.JPG DSC_0136.JPG

今天也試喝了鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨酵素

DSC_0137.JPG DSC_0150.JPG

鳳梨醋—$480 (600cc/瓶)

偏好「酸飲」的我,果醋一直是我心頭好

旺萊山使用100%純釀醋,費工費時得花上3年的時間

飲用時和水以1:5的比例稀釋,夏天喝也能加冰塊,酸甜清涼又消暑

俗話說「每天一杯醋,全年不用上藥鋪」,可見喝醋有多健康,鳳梨香清甜酸得剛剛好,風味迷人

DSC_0151.JPG DSC_0152.JPG

鳳梨發酵液—$1200 (720cc/瓶)

以有機糙米及蔬果作為基底液態發酵,進行四階段365天萃取釀造製程

並植入麴菌、酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等多樣菌種於溫控環境發酵熟成,營養價值更高!

酵素的酸甜度較為溫和,微酸味走在前頭、入喉後鳳梨的甜緩緩湧出,老人家、小孩子應該都蠻喜歡的,黑色瓶裝也很有質感唷

DSC_0165.JPG DSC_0190.JPG   

鳳梨酒—$380 (500cc/瓶)

採用傳統工法,100%天然釀造酒

酒精濃度有12%,跟一般水果啤酒的5%相比高上許多

但香醇滋味第一口就讓驚呼:好喝耶,酒香細緻而溫和,喉韻中飄散自然鳳梨香,香甜微酸

非常適合女孩子喝的一款水果酒,價格也很親民

*喝酒不開車  開車不喝酒 未成年請勿飲酒

DSC_0153.JPG DSC_0154.JPG   

旺萊山販售的品項雖不算多,但每一樣都是細心製作

嚴選食材費時費工,吃上一口、淺嚐一啜即能感受旺萊山的用心

加上超可愛的黑色旺萊貓,經濟實惠價格不貴,是伴手禮的好選擇

台北的朋友可以到南西店免費試吃,喜歡再買也OK啦!

有機會的話,我還真想到旺萊山嘉義民雄本店的鳳梨文化園區逛逛

體驗一下在鳳梨田裡的感覺,無論是親子旅遊、情侶約會都是個不錯的新選擇!

地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號      (詳細介紹)

 

旺萊山

地址:台北市中山區南京西路1號

電話:02-25682740

營業時間:11:00-21:30

粉絲團:https://www.facebook.com/WangLaiShan/

 

覺得這篇食記實用嗎?

您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷

【超實用懶人包】捷運中山站美食餐廳小吃推薦

延伸閱讀 更多中山站南西商圈美食餐廳推薦

【台北食記】D2惡魔法式烘焙 康熙來了推薦!超人氣惡魔蛋糕平價又好吃!

【台北食記】電影《教父》中黑手黨老大都無法抗拒西西里義式捲餅!WaPasta義磚義瓦

【台北食記】金太郎大阪居酒屋 平盆鍋美味再升級!連日本人都很愛來的巷弄小店

【台北食記】韓太閣韓國烤肉料理 隨便點都超好吃!七條通捷運中山站聚會餐廳推薦

【台北食記】八條麻辣鍋 隱身條通內連日本人都愛的台灣美食 捷運中山站火鍋推薦

【台北食記】中山站 六堆伙房 特色創意客家菜 便宜又大碗

【台北食記】二條通.綠島小夜曲 台北必訪特色咖啡店!日式建築飄著咖啡香

【台北食記】時光,小屋CAFÉ 赤峰街懷舊咖啡店 檸檬塔配上好咖啡

【台北食記】Hey Cafe 隱身巷弄內的爆料帕里尼!還有手作甜點不藏私推薦

【台北食記】醜比頭的秘密花園輕食咖啡 二店限定新菜色!屁桃脆皮雞蛋糕

【台北食記】南大門韓國烤肉 隱身七條通內老字號韓式餐廳 中山站美食推薦

【台北食記】VEGE TEJI YA菜豚屋 日韓混搭超好吃生菜包肉!捷運中山站聚會餐廳推薦

【台北食記】Le Aryenne。餐酒館 米其林三星主廚的私房料理 捷運中山站美食推薦

【台北食記】大阪燒肉雙子Futago 實在太好吃!台北最愛單點燒肉 林森北路中山站居酒屋

【台北食記】都教授韓國炸雞 歐巴脆脆與啤酒的銷魂享受 捷運中山站美食推薦

【台北食記】福州老舖乾麵 赤峰街內的古早味平民美食 捷運中山站

【台北食記】霸焢肉 祖傳三代滷汁!焢肉王子麵居然這麼搭 中山站巷弄美食推薦

【台北食記】赤峰街無名排骨飯 徐天麟推薦私房巷弄美食 捷運中山站

【台北食記】賀順日式料理 中山站平價大份量日本料理推薦

【台北食記】一之鄉甜點體驗所 全品項吃到飽 現烤蜂蜜蛋糕 中山站下午茶推薦

【台北食記】東京kitchen東京餐廳 隱身巷弄的日本咖哩飯 中山站南西商圈美食推薦

【台北食記】金太郎平盆鍋料理 首度引進!日本藝人熱愛的大阪老店台灣一號店

【台北食記】賞味喫茶店 超平價海陸牛奶鍋只要$250

【台北食記】中山站 于丼屋 100元明太子豬肉丼附鮭魚味噌湯 便宜又好吃cp值高

【台北食記】中山區-佐曼咖啡館 brunch姐妹淘聚餐推薦

【台北食記】中山站 螺絲瑪莉 永遠都在排隊的義大利麵店

【台北食記】中山-LA PASTA義大利麵屋

【台北食記】中山站-Al Dente Pasta 義大利麵好吃的標準

【台北食記】中山站-苜蓿芽餐坊 隱藏版爆量平價美食

【台北食記】中山區-Mita Pasta 百元平價義大利麵推薦

【台北食記】中山區-極炙日式燒肉 生蠔+牛排吃到飽

【台北食記】中山區-鰻味屋 海鮮生魚片丼只要$180

【台北食記】中山區-荷蘭小鬆餅 女孩兒必吃!道地歐風甜點

【台北食記】中山站-韓之棧 人蔘雞腿鍋+小菜吃到飽$150

【台北食記】川之流涮涮鍋 超值小海陸+自助吧吃到飽

【台北食記】中山站-新丼 創意丼飯料理多達17種吃法

【台北食記】中山站-福大蒸餃館 巷弄超人氣排隊美食

【台北食記】中山站-時悅樂 超人氣爆漿起司雞排!

【台北食記】中山區-欣葉咖哩匠 高品質好咖理

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *