【台南食記】中西區-保安路必吃美食懶人包

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台南有許多條著名的美食街

我個人最喜歡也最推薦的一條是”保安路”

位於西門路和海安路中間,步行即可逛完

相較於觀光客聚集的國華街,環境沒那麼壅擠,但美食可一點也不遜色!

 

這次就來跟大家介紹幾間我喜歡的店!

下大道青草茶、醇涎坊鍋燒意麵、阿鳳浮水虱目魚羹、阿卿杏仁茶、阿明豬心冬粉、阿娟咖哩飯

 

下大道青草茶

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:加了薄荷清涼又消暑

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每次來保安路吃飯

總會先買個涼的來喝

下大道青草茶是我最推薦的選項之一

 

店址位在西門路上,轉角就會接保安路

這間也算是台南老字號的青草茶店了

門口掛著許多藥草,是它的顯眼地標

販售的品項很簡單只有三樣:青草茶、蓮藕茶、紅茶

價格非常親民,小杯10、中杯15、大杯20

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下大道青草茶喝起來非常天然

墨綠色澤帶出濃郁青草香氣

糖度適中,喝起來完全沒有負擔

裡頭還加了薄荷,真的很消暑!

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以前喝過蓮藕茶也蠻不錯的

推薦大家這間老字號下大道青草茶

 

下大道青草茶

地址:台南市中西區西門路一段775號

電話:06 223 4260

營業時間:10:00-22:00

 

買完飲料後

進入正餐開始吃囉!

 

醇涎坊鍋燒意麵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:湯鮮味美的傳統美食

 

台南賣鍋燒意麵真的很多

每間都各有特色,大家可以找到最適合自己的店

吃了這麼多間,我最愛的始終是醇涎坊

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賣的品項不多,價位同樣親民

選定想要的麵種,再選大小碗就行了

吃麵喜歡配點魯味的人,也能自由夾取唷

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鍋燒烏龍麵(小)—$45

以前是用小鐵鍋裝著,好像比較有氣氛XD

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配料很簡單

炸物包著蝦子和魚塊

鮮度還ok,泡在湯裡軟軟爛爛容易入口

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這可是醇涎坊的招牌唷,很多人還會額外加一份炸物

其他則有魚板、麥麩、小白菜、半熟蛋

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烏龍麵很台式口感紮實

千萬別期待它Q得彈牙唷

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醇涎坊最棒的就是它的湯頭

如同一般台南美食,鮮甜中帶甜

或許不是每個人都吃得習慣,但美味無庸置疑

餐具和佐料都是自由拿取

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敢吃辣的人可以加點豆瓣醬

辣味能把甜味鹹香提升一個層次

真的只有好吃而已!

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醇涎坊鍋燒意麵

地址:台南市中西區保安路53號

電話:06 221 5033

營業時間:06:00–22:00

 

阿鳳浮水虱目魚羹

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:裡頭吃得到虱目魚塊啊

 

來台南怎能不吃虱目魚呢?

這間阿鳳浮水虱目魚羹讓我一吃成主顧

營業時間超久,從早開到凌晨,想吃隨時都能來

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可以選擇單純來碗羹

或是加麵加冬粉,都是均一價

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浮水虱目魚羹—$50

小小一碗裡頭滿是魚羹

灑上薑絲、香菜,再淋點黑醋,味道就對了

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勾芡的湯頭味道同樣偏甜

但加點黑醋喝起來很不錯

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主角虱目魚羹真的超好吃

原料產地直送,每口都是濃厚的魚香

Q彈有咬勁,新鮮滋味一嚐就知道

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有別於一般外面吃到的虱目魚羹

阿鳳裡頭可是有包魚塊的唷

吃到紮紮實實的虱目魚塊,真的好滿足啊

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阿鳳浮水虱目魚羹

地址:台南市中西區保安路59號

電話:06 225 6646

營業時間:07:30–01:00

 

阿卿杏仁茶

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:傳統濃醇香的好味道

 

飽餐過後,來點甜品做結尾

這間阿卿杏仁茶是我初次造訪

路過時,看到不少人排隊腦波弱就跟著排了

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本草綱目記載:杏仁性味辛苦甘溫、有小毒,入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效

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阿卿販售的品項不算少

冷熱甜品都有,任君挑選

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簡單點了杯杏仁茶—$30

小杯容量約是360ml

無論內用還是外帶,似乎都是用塑膠杯裝

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口感非常濃稠

使用天然原料沒有刺鼻的香氣

飄散淡淡杏仁香,大人小孩都會喜歡

但用吸管要用力吸唷,真的很稠啊!

 

阿卿杏仁茶

地址:台南市中西區保安路82號

電話:06-226-2799

營業時間:PM02:00~P M11:00(賣完就收)

 

大學時代吃過

但此行沒前往的保安路美食還有阿明豬心冬粉和阿娟咖哩飯

 

阿明豬心冬粉

人氣真的破表,每次都要排上好久

如同網友所說,老闆記憶力驚人

雖然動作慢慢的又很愛跟客人聊天,但都記得大家點什麼

吃過招牌豬心冬粉味道確實不錯,食材很新鮮沒有內臟的腥味

願意排隊的話,到台南保安路千萬別錯過!

 

阿娟咖哩飯

很平民的一道餐點

台式咖哩飯勾著芡,味道偏甜

個人覺得蠻平實普通,比較像附近居民的午餐/晚餐啦

 

保安路美食真得很多唷

安排台南行程時,千萬要把它列入清單(筆記)

 

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