耳聞許久六條通內藏著一間創意鰻魚料理餐廳
一般人對於鰻魚的印象僅只於「鰻魚飯」，比較少聽過其他料理方式
收到邀請時讓我好奇又興奮，對店家自信玩出的新創意躍躍欲「吃」
浪漫鰻屋現在在全台灣都有據點，想不到發展得又快有好
我們此行前往的是位在六條通裡的中山店，也是浪漫鰻屋的第一家
最近的捷運為中山站，2號出口出來慢慢步行，約10多分鐘可抵達
門面裝潢即能感受濃濃日本風情，雖然「浪漫鰻屋」是韓劇的延伸(笑)
*延伸閱讀-捷運中山站美食餐廳懶人包(目前已累積超過70間)
店內座位數比想像中多上不少，兩層樓設計的也不一樣
簡單舒適的一樓，適合接待人數不多的散客；二樓的和式風格更為強烈，寬敞空間也包場也OK，剛好來訪的隔天就遇到一組包場的客人，有需求的人請直接跟店家詢問吧
浪漫鰻屋的鰻魚都是自家養殖，等級好到可以外銷日本唷
除了來這裡吃以外，還有提供鰻魚宅配服務，讓客人在家也能發揮創意變出多道鰻魚料理
浪漫鰻屋菜單如下，均加收一成服務費
大致上分成：刺身、冷食、壽司、燒烤串燒炸物、丼飯、定食、蒸物、煮物、宴席套餐
一口氣看到這麼多新穎料理，讓我們瞬間不知從何點起，連忙請店家介紹推薦
以日本料理來說，浪漫鰻屋的餐點選擇算多，就算人多來聚餐的話，每個人也能依照口味喜好做挑選
鮭魚卵軍艦—$160
鮭魚卵有事先用清酒浸泡過，酒香與海味本來就是黃金拍檔
在口中逼波逼波相當迷人，上桌建議盡快食用，海苔才不會軟掉唷
極上山芋豆腐—$200
一開始在菜單上看到他，很好奇到底是山藥還是豆腐
上桌時答案揭曉，原來是做成豆腐造型的山藥啦(笑)
大家都知道山藥的營養價值相當高，配上海膽、鮭魚卵後，瞬間升級成超高檔食材
山藥本身相當綿密，滑順口感介於山藥泥和山藥塊之間，挺特別的
跟著海膽、鮭魚卵一起吃下肚又是截然不同的感受，濃厚海味走在前頭，而後是醬汁的甘、山藥的清爽，是道適合夏天品嚐的開胃小品
鰻魚起士燒捲壽司—$280
這道應該算是緣起於加州捲的概念，一般常見的都是包酪梨跟明蝦，把他拿來結合鰻魚也有意思的
炙燒過後的鰻魚帶有一點脆度，壽司捲裡頭霸氣包上大塊起司丁
乳香味十足的起司和鰻魚的蒲燒醬汁竟然意外的搭，一整道份量不少，推薦兩人以上點來分著吃，我蠻喜歡這個捲壽司的，推薦！
鰻魚可樂餅—$180
吃過起司、咖哩、蔬菜甚至式巧克力可樂餅，還沒吃過包鰻魚的
表層的麵包粉炸得金黃酥脆，趁熱咬下還會發出「喀滋」聲響
馬鈴薯本身鬆軟綿密，口感極佳，鰻魚的表現更是令我驚豔，沾點醬汁好吃極了
浪漫盛合串燒—$380
一組六串原價460元，現在特價只要380元，不點行嗎？
無骨牛田樂燒、鹽燒海老、日式尖管串燒、去骨雞腿串燒、鰻肝串燒、鰻捲焗蝦串，六種品項的串燒排排站
串燒們表面輕涮上一層醬料，口味不會太重都還吃得到食材原味，吃得出師傅烤功應該不錯
無骨牛田樂燒、鹽燒海老、日式尖管串燒、去骨雞腿串燒
這四品是一般串燒店比較常見的品項，消費者接受度最高，擺在組合內準沒錯，味道確實也有一定水準，我愛日式尖管串燒、去骨雞腿串燒
最特別的還是「鰻肝串燒」、「鰻捲焗蝦串」這兩道
鰻肝串燒是限量的，每天賣完就沒有囉，想吃的人請早點來～
口感跟一般「肝」料理不太一樣，帶著一點「脆」也沒有惱人內臟味，挺特別的
鰻捲焗蝦串則為老少咸宜的創意料理
加入蝦子、起司兩樣討喜元素，並用焗烤方式呈現
不管你是不是重度鰻魚愛好者，都能輕易愛上的焗烤美食
浪漫鰻魚—$350
鰻魚飯定食皆附味噌湯和小菜
「浪漫鰻魚」算是升級版的鰻魚飯，跟基本款相比多了雞蛋絲、鮭魚卵
鰻魚頗大一塊，幾乎快超出飯盒邊緣了
均勻塗上蒲燒醬汁碳烤，上桌時還能聞到淡淡焦香氣
醬汁調味甜鹹適中，不會有許多鰻魚飯店過甜、過鹹或是調味不夠的問題，反倒輕輕提了鰻魚的海味
鰻魚豐厚的油脂幾近入口即化，雖然難免帶著小刺，卻不會吃得卡卡
配著雞蛋絲、白飯吃真的好滿足，鮭魚卵則是扮演了畫龍點睛的角色
馬鈴薯起士燒—$180
好啦，大家都知道周花花是馬鈴薯控
馬鈴薯起士燒牽絲模樣多銷魂啊～好肥好邪惡呀～
義式白醬相當濃郁，還加入培根提香，算是今晚吃到少數口味較重的料理
紅豆抹茶凍—$60
最後以清爽甜點做結尾，附奶球可以自由添加
浪漫鰻屋的鰻魚飯可說每桌必點
但周花花更愛「鰻魚起士燒捲壽司」，起司跟鰻魚真的超搭
餐點不僅有創意價格也算平價，平日中午小鰻魚飯只要199元，愛吃鰻魚的人可別錯過囉
御成町浪漫鰻屋
地址：台北市中山區中山北路一段105巷14號
電話：02 2511 0993
營業時間：週日-週四:11:00-14:30、17:00-21:30；週五-週六:11:00-14:30、17:00-22:00
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Last Updated on 2016-11-03 by 周花花
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