CaliBurger台灣一號店未開幕先轟動
老闆為藝人梁靜茹和老公Tony，已有許多明星在粉絲團上介紹過
關於「品牌爭議」這件事，在本篇食記中不詳加探討與著墨
單純就針對食物口感做描述，還請大家不要在此論戰品牌一事，感恩。
CaliBurger
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：品牌爭議先擱一邊，漢堡本身確實蠻好吃的啦
CaliBurger店址位在忠孝東路巷弄內
Dazzling Cafe、三田製麵所那條，附近餐廳非常多
可以坐捷運至忠孝敦化站，2號出口出來步行五分鐘內可抵達
目前還沒有對外營運，店家表示暫訂2015/4/20(一)正式開幕
不過時間還沒有完全確認，想吃的人可以關注CaliBurger粉絲團，上頭會有最新消息
周花花跟友人阿婷因為好玩，隨手參加了粉絲團上的搶先試吃活動
從來就沒有抽獎運的我們，這次居然雙雙中獎，害她樂得差點失眠(咦)
CaliBurger宣稱自己是「台灣最好吃的漢堡」
或許會有人覺得自負了些，不過也顯示出店家對自家漢堡的滿滿自信
logo為兩棵椰子樹，品牌精神是加州風味的漢堡，色調設計有相符合
白色系的油漆外牆，搭配外國model圖片，呈現解約高質感
室內座位區跟一般速食店差不多，所以沒有接受訂位服務唷
販售的漢堡只有四款：Cali經典起司牛肉堡、Cali雙層起司牛肉堡、Cali經典酪梨醬雞肉堡、Cali墨西哥辣味雞肉堡
套餐價位從$265~$345，有附薯條和飲料，若品牌定位在「速食店」的話，真的是高價位了
另外也能單點漢堡，價位從$165~$245，大概就是台北東區漢堡專賣店的價格啦，不額外收服務費～
點餐時，店員會詢問要不要加洋蔥？要生洋蔥還是炒洋蔥？
螢幕品項、收到單據都是英文的，還真要仔細看才能確認有沒有點錯
結完帳後請自行找位子入座，店員會叫號取餐，此餐候餐時間約15分鐘
店家表示餐點都是現點現做，尤其麵包一定要現烤熱熱的才好吃
正式營業後，大概都要等個至少10分鐘，並不是「速食」唷
飲料部分則是給個空杯子
要喝什麼自己按，是無限暢飲喝到飽唷
Cali經典起司牛肉堡套餐—$275
查了查資料發現，所謂「加州風格」指得是使用新鮮食材、現場製作
強調always fresh，吃得到生菜、牛番茄、洋蔥(不過這價位本該如此)
漢堡直徑約8公分，size不特別大
(不知怎麼的，突然想起在日本吃到的Fresh Burger)
漢堡包據說是台灣特製的，口感Ｑ彈，整體搭配起來還蠻好吃的
因為我們兩人抽中，所以這餐一共得到四個漢堡，生洋蔥、炒洋蔥都嚐過
生洋蔥還蠻嗆辣的，吃完嘴巴好臭啊，要需要自備口香糖的等級了XD
咱們都比較喜歡炒洋蔥的組合，均勻鋪在牛肉上，味道也比較平均
Cali墨西哥辣味雞肉堡套餐—$275
雞肉堡的製作時間比較長些，想吃的人要有耐心等一下
此次試吃會本來只提供牛肉堡，但店家說如果不吃牛也可試試雞肉堡～
中文翻譯是墨西哥辣味雞肉堡，英文則是BBQ
內容物相當豐富，除了雞肉外，還有培根、牛番茄、生洋蔥、酸黃瓜
周花花覺得這款並不至太辣，BBQ醬和酸黃瓜的搭配挺不錯的，走重口味路線
雞肉是使用雞胸肉，邊緣較薄的部分會比較乾
不過中間厚實處就有留住肉汁，熱熱吃挺juicy的
如果不吃牛肉的人，來到CaliBurger用餐可以考慮點這款
一般套餐附的薯條是基本款，若要升級wild style fries則加價45元
CaliBurger的薯條強調用整顆馬鈴薯帶皮現切，做工較為繁複
粗度和麥當勞的差不多，不用沾番茄醬就很好吃唷
*下圖取自CaliBurger粉絲團
wild style fries比基本款多了秘製醬、起司醬、炒洋蔥
周花花有詢問店家上頭橙色醬是什麼，店家當然表示是秘方啦(茶)
味道吃來很像千島醬，但加入了碎酸黃瓜，所以吃來比較清爽
三者一起豪邁吃下，這是台灣從未見過的組合
千萬要趁熱食用唷，才能保有最佳風味，冷掉的醬會變得有點膩
但我們覺得基本款就很好了，要不要加價見仁見智啦
憑心而論，CaliBurger確實是好吃
不過「台灣最好吃的漢堡」實在是個不可承受之重，畢竟每個人口味都不同
以嚐鮮來說相當不錯，至於品牌爭議這件事，就交給市場定奪吧
此篇食記單純探討食物美味與否，不談論經營理念，大夥勿戰啊ˊ_>ˋ
CaliBurger
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄7號
營業時間：週日到週四11:00-22:00、週五到週六11:00-23:00
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Last Updated on 2016-11-07 by 周花花
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新開的店 *0*
版主回覆：(04/17/2015 12:51:23 AM)
嚐嚐鮮囉
只要好吃就好，嗯，要求真低。
品牌爭議這件事，就交給市場定奪吧<—-閣下就是市場的一部份，為了好吃不管有沒有品格，一樣上門吃。這說明了什麼？
真難吃，又貴，Cp低，薯條又冷上桌，糟。
沒格調的店就會吸引到沒格調的客人
我要配咖啡啦!上次去店裡沒有賣!