【台北食記】燒酒一杯 台灣首間Hunting Bar!好吃好玩超特別的韓式餐廳推薦!

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周花花愛韓式料理愛到都寫了懶人包(目前已累積60間)

「燒酒一杯」是近期吃過相當特別的一間,Hunting Bar性質更是台灣首見

餐點的設計上也可看出店家用心,非常適合年輕人聚會聊天、喝酒小酌

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒

 

 

燒酒一杯 SojuHanjan

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:信義區適合聚會的韓式餐廳!燒酒調酒、起司料理都很推薦

 

店址位在基隆路上,靠近市民大道、松山高中

最近的捷運為市政府站,1號出口出來,散步10分鐘內會到

雖然距離熱鬧的信義商圈有點距離,但平日晚上居然大客滿,沒有事先訂位可是沒位子的啊

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外觀看似低調,裝潢卻是走潮流夜店風

霓虹燈光閃爍搭配流行音樂,也難怪這麼受到年輕人的喜愛

最內側來有一個大包廂,如果有特殊聚會需求的人,可以事先向店家預訂

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燒酒一杯菜單全在平板電腦裡,因為頁數頗多周花花就沒再細拍了

菜單分類簡單,瀏覽方便很好操作,而且店家會貼心教學,圖文並茂想吃什麼就點下去

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最特別的「chatting功能」,可以跟想要認識的桌號的人線上聊天

若是文字聊得很開心,想要立馬併桌也OK啦!吃美食還沒認識新朋友唷

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點餐系統的功能相當多,連喝酒小遊戲都幫你想到了

我們在等待餐點上桌時忍不住PK了幾局,成功炒熱了氣氛 dsc_0656 dsc_0658dsc_0661

哈密瓜燒酒調酒—$450、鳳梨燒酒調酒—$420

哈密瓜燒酒可以選擇酒精濃度要7度還是14度,對酒量不好的人來說,是個很貼心的設計

這裡的燒酒都是裝在挖空的水果裡,上桌時底層乾冰還會冒煙,視覺效果十足!

裡頭都能吃到水果果肉,周花花超愛哈密瓜燒酒,水果調酒喝起來不會有太重的酒精味,但後勁可是很強,大家別一口氣喝太多啊

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒  dsc_0688 dsc_0689 dsc_0690 dsc_0691dsc_0693

魚卵起司蛋捲—$160

肥厚厚的蛋捲擠上美乃滋、番茄醬後,再豪邁鋪上一層魚卵,裡頭還包有起司

蛋捲肥嫩多汁和起司相當搭配,逼逼波波的魚卵在口感上更是一大加分

建議大家這道要熱熱吃才讚,起司的濃郁感才會更明顯唷 dsc_0694dsc_0696

奶奶的菜包肉—$530

周花花是個極愛吃生菜包五花肉的人

燒酒一杯的五花肉處理得相當漂亮,豬皮有著飽滿光澤,光看就很好吃 dsc_0747 dsc_0757dsc_0762

豪邁沾上韓式辣醬,用生菜包裹後,依照喜好包入泡菜、醃蘿蔔、蒜片、綠辣椒

大口咬下有夠滿足,豬五花帶皮卻一點都不油膩,韓式醬汁的表現也很加分,吃完一捲立馬又包了一捲

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起司辣炒雞—$380

身為一起無起司不歡的起司控,看到這道怎能不點

不是我們在自誇,隔壁桌兩個女生一直盯著我們這盤看,後來也默默點了一份,就知道起司魅力無法擋 dsc_0698 dsc_0713 dsc_0726

辣炒雞是使用雞腿肉的部分,肉質Q彈鮮嫩多汁

辣醬看起來很猛烈,但我覺得平常能吃小辣的人應該都可接受

裹上起司後能稍微降低辣度,雖然知道有夠肥胖的,但減肥這件事吃完美食再說啦

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韓國魚板湯—$530

相較於比較常見的部隊鍋、海鮮鍋,周花花還是第一次在台灣看到這樣賣韓國魚板湯的

來訪之前在ELLE報導上看到這道料理,便決定要來介紹他,賣相真的很有意思

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除了招牌韓國魚板外,還有雞蛋、黃豆芽、櫛瓜、扇貝、金針菇等配料

湯頭的調味意外的很合我的胃口,尤其是在冬天裡喝點熱湯,暖了胃整個身體都暖和起來 dsc_0858 dsc_0920 dsc_0930

燒酒一杯成功跳脫一般人對韓國料理的框架

在競爭激烈的台灣韓式餐廳市場中嶄露頭角,品牌包裝、餐點設計都很成功

雖然說價位比一般同性質餐廳貴上一些,還是讓人願意嚐鮮來試看看,很適合三五好友們下班後的聚餐唷

*本文為燒酒一杯_SojuHanjan合作邀稿

 

燒酒一杯 SojuHanjan

地址:台北市信義區基隆路一段127號

電話:02-87873918

營業時間:週一-週四17:30~01:00、週五週六17:30~02:00 (週日公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/taipeisojuhanjan/

 

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