【台北食記】Burger Ray個性漢堡只要148元起!自由組合出專屬自己的漢堡

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Burger Ray是由牛排教父鄧有癸的子弟兵合力開設

以牛排館規格打造漢堡專賣店,並主打可客製化的個性漢堡

在競爭激烈的漢堡市場中快速打出知名度,陸續開了忠孝店、士林店兩間店

前陣子更進駐百貨公司美食街,成為新光三越A11新食髦的一員

 

Burger Ray個性漢堡

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北好吃漢堡推薦!平價大份量信義區必吃美食

 

信義店位在新光三越A11地下二樓

週末人潮眾多,加上店鋪位置蠻低調的,不算好找我們還繞了一下

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Burger Ray信義店菜單如下

牛肉和整隻明蝦的牛P堡,是信義店限定品項

其他像是招牌漢堡、心臟病堡等經典款,這裡也都吃得到

比較特別的是有素食漢堡,這也是現在流行的菜單趨勢

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Burger Ray最大特色在於可以自由組合成個性化漢堡

所以有很多配料能再加價加點,套餐則是多了薯條和飲料

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信義店因為在美食街內,所以結帳附完款後,等振動器振動後取餐

週末待時間約是20分鐘,大家可以利用這時間先去找座位;如果跟我們一漾找不到位子的話,旁邊也有一排小小立吞區

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除了一開始的加價加點外,要哪些菜也是可以自己選擇

我覺得這點非常棒,像周花花就是一個不太愛生洋蔥的人,這時候就可以不要選避免浪費;若是覺得基本款醬汁不夠,也能跟服務人員要求額外醬汁,給料這點真的相當大方

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一旁的自助區還有無限供應的飲料機

搭配薯條的牛肉醬、起司醬也是無限供應的唷

我們覺得這個起司醬非常讚,就算知道很肥胖還是續了好幾次

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南洋優的豚肉堡—$228

在店員推薦下,額外加點了瑞士起司(35元)、煎太陽蛋(25元)

漢堡的size本來就不小,加上給得很豪邁的生菜,盤子裝到快要滿出來

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豬肉堡搭配的是巧巴達,這個是固定的牛肉漢堡才能選麵包

加了瑞士起司、煎太陽蛋高度驚人,拍照的時候我一邊思考,等等要怎麼吃才好

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雖然說Burger Ray可以自由搭配,生菜、配料也給得不手軟

但周花花覺得自己還是要控制一下整體搭配啦,像我今天就不小心失控了…

香菜、醃蘿蔔絲是南洋風格強烈的元素,但再加上酸黃瓜、沙沙醬,反而蓋過本身的味道

雖然說搭配起來是好吃的啦,只是覺得這樣隨意組搭似乎有點可惜了原本的組合

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因為酸黃瓜、沙沙醬都是屬於味道比較重的食物

加點的瑞士起司雖然會牽絲,但其實也吃不太吃起司味

點餐時店員說太陽蛋會是半熟蛋,但實際拿到的卻是全熟的蛋黃,讓我有一點失望

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豬肉漢堡排內裡加入許多細蔥,肥瘦比例搭配極好,大口咬下肉汁四溢

算是相當夠水準的漢堡肉,就算不吃牛肉的人,來到Burger Ray還是有很多選擇

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套餐薯條的量雖然不多,但和起司醬超級搭

完全打中我這個起司控的心,下次還是會為了這個組合點套餐的

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整體來說,Burger Ray會紅不是沒有原因

光不小氣很捨得給這點,就樂勝許多坊間漢堡店,重點是漢堡本身也不小

一餐200-300元的價位還算合理,之後有機會再來吃吃看他們家其他品項

 

Burger Ray個性漢堡

地址:台北市信義區松壽路11號B2

電話:02-2723-7280

營業時間:週日-週四 11:00-21:00(最後點餐20:30)、週五-週六 11:00-22:00(最後點餐21:30)

粉絲團:https://www.facebook.com/BurgerRay.tw/

官網:http://burgerray.com/wordpress/

 

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