【台北食記】Thinking Bar 思考吧 東區打卡新地標!奶酪x優格霜淇淋好吃又好拍!

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我是個非常愛吃優格霜淇淋的人

曾經的超級愛店「hielo」結束營業後,新歡是西班牙品牌「llaollao

這天看到格友介紹「Thinking Bar 思考吧」的食記,稱著8/13~15第二杯半價趕緊來嚐鮮

 

Thinking Bar 思考吧

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:東區文青冰店推薦!非常好拍關注度破表

 

店址位在延吉街上,忠孝東路、仁愛路中間

離捷運忠孝敦化站、國父紀念館站都不遠,步行5分鐘左右可抵達

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店面比想像中小,裡頭包含吧檯區大概6個座位

我們是禮拜天下午來的,原本以為有走活動會很多人,沒想到幸運地還有內用座位

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「低脂+低熱量+益生菌=健康的奶酪X優格霜淇淋」

這是店內新推出的產品,目前總共有五種口味

價位落在150元-190元間,價格並不便宜還好有遇到第二杯半價的活動

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櫥窗內的冰品模型非常漂亮,讓人很想五款都來一杯

看這也蠻現實的,因為價格沒差太多,所以直覺就想選比較美的口味,只好跟原本決定要吃的巧克力說掰掰

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其餘Thinking Bar思考吧菜單如下

也有現打果汁、咖啡的多款飲品,他們家飲料特別之處是會在杯子上親筆寫字

因為我們今天只是單純來吃冰的不知道果汁味道如何,歡迎大家喝過以後與我分享~

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點餐先付款後,會拿到美美號碼牌

因為霜淇淋裝飾很「搞剛」,所以大家可要有多一點耐心等唷

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阿波蘿的鋒芒—$190、芙蘿拉的花園—$180

霜淇淋本人比想像中還要美,搭配牆上繪畫,隨便拍都好美

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阿波蘿的鋒芒—$190

這款是所有口味中單價最高的,但能一次吃到三種水果

店家表示所有食材、醬料都是自製;上頭的金鑽鳳梨乾最吸引我注意,酸酸甜甜非常好吃!

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周圍一圈還有愛文芒果、愛文芒果醬

夏天正式芒果的季節,所以甜度的表現都還不錯「兜時」就是好吃啦

上面一球是草莓冰淇淋,整個主體則為優格冰淇淋

「Thinking Bar思考吧」的優格霜淇淋奶味比較重,口感很綿細;但我個人比較偏好酸味重的優格

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裡頭配料有草莓醬、消化餅乾,最底層則是店家自製原味奶酪

我蠻喜歡他們家奶酪的,應該沒有加什麼奇怪的凝固劑,相當綿密滑順

因為中間料給得相當多,整杯吃完其實很飽…

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芙蘿拉的花園—$180

這杯的賣像美極了!更讓人捨不得破壞他

最近好像很流行蝴蝶,這兩隻是用糯米紙做的可以吃唷

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同樣以優格冰淇淋為基底

這杯的配料是草莓脆粒與玫瑰花辦,底層是草莓醬、玉米脆片、原味奶酪

酸酸甜甜的草莓脆粒遇上玫瑰花辦,入口後還有淡淡花香飄出,非常優雅很少女的口味

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「Thinking Bar思考吧」的冰品真的非常漂亮

邊吃邊跟店家聊天,得知之後會不定期推出新口味,有興趣的人請持續關注囉

 

Thinking Bar 思考吧

地址:台北市大安區延吉街159號

電話:02 2772 1597

營業時間:週一-週五8:00~19:00、週六日8:30~19:00

 

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