【台北食記】梁記嘉義雞肉飯 小S也愛!號稱台北最好吃雞肉飯!

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說到台北的雞肉飯霸主,應該很多人直覺就會連想到「梁記雞肉飯」

小S在康熙來了推薦過,就算不是節目美食置入,平常也會自己來吃的喜歡

我也算是個愛吃雞肉飯之人,怎麼能夠錯過這樣一間傳奇名店呢

 

梁記嘉義雞肉飯

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:台北好吃雞肉飯推薦!一定要再來一顆半熟盒包蛋

 

店址位在松江路巷弄內,比較靠近吉林路,對面是長安國小

最近的捷運為松江南京站,3號出口出來穿過松江公園約5分鐘路程

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梁記嘉義雞肉飯湯類、飯類菜單貼在牆上

小菜價格則是依品項而定,因為今晚實在太混亂,所以就沒拍菜台(也沒菜了其實)

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平日晚間前往生意相當好,應該說不管何時來人潮都滿滿啦

有人在排隊但初訪的我們不知道該從何排起,也搞不清楚用餐規則

只見店家一直督促說著:幾位?幾位?

我們告知兩位後,拿到一張寫了數字的紙條,後來才知道是桌號

流程應該是排隊點菜之後,拿著小紙條到你的座位去,但桌號只有店員知道

入座後會再問要幾碗雞肉飯,最後拿來你的雞肉飯並結帳,順帶一提這裡有提供發票

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老實說,這樣的流程實在讓人不是很舒服

不是每個人都能搞懂用餐流程,尤其對初訪者來說更是不友善

而且這裡的雞肉飯要用「搶」的,平日晚上7:30前往只剩倒數幾碗

店家會直接大喊:最後三碗,誰要?然後就會有客人舉手把他們領走。

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我們幸運搶到雞肉飯、荷包蛋、筍絲

強烈建議大家要吃請早點來,才不會像我們一樣狼狽…

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雞肉飯—$40

撇開緊繃的點餐過程不說,這碗雞肉飯賣像真的不錯

淋上雞油、油蔥後油油亮亮的,鼻子湊近一聞即能嗅到香氣

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此時先別急著吃,加點一顆荷包蛋才是標準老饕吃法

荷包蛋一顆應該是是10元,煎得油亮搭配醬油膏

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蛋黃還是半熟膏狀,戳破淋在雞肉飯上,如同照片呈現這般誘人模樣

第一口同時吃到雞肉絲、雞油飯、荷包蛋真有說不出的幸福感,油香得恰到好處,一點也不會膩,真的是好吃

但醬汁、雞肉絲都給得不多,吃到中後段後便只剩下白飯而已,這點是我覺得很可惜的地方

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唯一搶到的小菜就是筍絲

不會過酸也沒有卡牙縫纖維還蠻好吃的,價格應該是30元一盤

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憑心而論,梁記嘉義雞肉飯是好吃的

雖然以前在嘉義吃過很多家更驚豔的店,但地理環境畢竟不同,在台北已經算是優秀之作

如果店家態度可以再好一點、再有耐心一點,一定會更受到外來客青睞的

吃完雞肉飯後,前往今晚第二站Nozomi Bakery吃「世界第三好吃的冰火黑菠蘿」

 

梁記嘉義雞肉飯

地址:台北市中山區松江路90巷19號

電話:02 2563 4671

營業時間:10:00~20:00 (週日公休)

 

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