【台北食記】野狼炭火丼飯 無限加飯加湯吃到飽只要119元起!cp值超高美食推薦!

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這間新開幕不久的炭火丼飯,cp值真的頗高

最便宜的餐點只要119元,內用的話台梗九號米、味噌湯全都無限吃到飽

地點還在台北市精華地段,快吃快寫推薦給跟我一樣精打細算的小資族們!

 

周花花 原文連結

https://tenjo.tw/2016-09-25-950/

 

野狼炭火丼飯

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台北好吃便宜丼飯推薦!免費加飯加湯吃到飽!

 

店址位在民權東路巷弄內,路口為昇恆昌免稅店

從最近的捷運中山國中站走過來,大約5分鐘左右可抵達

黑白色系的外觀裝潢蠻低調的,距離美食雲集的錦州街也不遠

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店內走的是工業風裝潢,很符合「野狼」這個品牌調性

裡頭的一磚一瓦都是店主人兩兄弟的心血,以平價丼飯店來說相當夠質感

冰箱上藏有隱藏版人氣王「哥吉拉」,怪獸迷來這可別忘記與他合影唷

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野狼炭火丼飯菜單如下,木頭+烙印展現十足「野」性

除了各式燒烤丼飯外,還有咖哩飯、燉牛肉飯等選擇,主餐價位落在119元-289元

若人比較多的話,也可再單點炸物、小品等菜色,share下來價格並不貴

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特別的是這裡有賣「雷柯德水果酒」—$150/支

瑞典品牌在台灣比較少見,吸引了喜歡水果酒的我的注意

4.5%的酒精濃度不算高,帶有水果清甜氣味,喝來頗為清爽

配丼飯吃絲毫不會相互搶味,原來有比啤酒更適合丼飯的組合

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒

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自助吧擺有味噌湯、開水,可以自行取用

紅白兩種味噌調合出日式風味,就算是無限供應的,品質也不馬虎

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胡麻龍鬚菜—$90

外食族最擔心的就是綠色吃菜攝取不夠

大口吃肉、大口扒飯前,先來份龍鬚菜補充一下營養

龍鬚菜堆成小山狀份量給得不少,處理得不錯沒有纖維卡牙縫

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起士可樂餅—$60

起士量不少,對切後看得更明顯

馬鈴薯綿密細緻,炸衣酥脆不油膩,就算冷掉也很好吃唷

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爆漿炸雞—$100

超愛日式炸雞的周花花必須說,這個炸雞真的超好吃!

店家表示炸粉為日本進口,吃來有點像是薄皮嫩雞的感覺,不油膩無負擔

雞腿肉鮮嫩多汁,趁熱咬下小心爆漿燙口;單吃就很棒,沾著胡椒鹽又是不同風味,推薦

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黃金骰子豬—$100

骰子牛很常見,但我還是第一次看到「骰子豬」

選用豬里肌部位切成丁狀一口一個剛剛好,裹上薄薄一層麵包粉,很對我這種喜歡薄皮的人的味

豬排的表現也很優秀,和炸雞一樣都是走juicy路線,和酸甜豬排醬搭配相當合拍

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野狼豬丼—$139

牛肉丼、豬肉丼皆有一款是139元,根本就是省錢小資族好選擇

除了肉片和無限供應的白飯、味噌湯外,還附三樣小菜,cp值是不是相當高呢

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豬肉丼採用胸腹脅肉,肥瘦比例剛剛好,不會過油或是過乾的問題

炭火炙燒後把油脂逼出,肉片表面帶有一點「脆」,在口中越嚼越香

搭配店家自製秘傳醬汁,酸甜中帶有蔬果香氣,和肉品相輔相成相當下飯

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泡菜、綠花椰菜、牛蒡絲三樣小菜表現都不錯

底層為台梗九號米,飯是很多丼飯店容易忽略的地方,但野狼做得很好

白飯上淋有醬汁,讓人忍不住直接以碗就口的扒飯,重點是吃不夠都能再續,太推薦了!

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慢火洄瀾鴨—$279

周花花是個特愛吃鴨肉的人,這一看就是我點的(笑)

以慢火烘烤讓鴨肉保有彈性與肉汁,烹調手法相當細緻

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三樣小菜和上一道不太一樣,牛蒡換成了冬粉

還多了蔥花、半顆糖心蛋、一片大海苔,雖然比較貴但料也相對實在

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鴨肉不僅片數多,厚度、size皆夠誠意

無論你是愛肉、愛皮、愛油花,這碗鴨肉丼一次滿足你三種需求

帶皮的油香真的很迷人,連我這個不太愛油脂的人也吃得很開心

還淋上了鴨油,拌著飯吃有夠下飯,這碗也好好吃啊~~~

可以用海苔包飯、肉、泡菜等,變化一下又是另一種吃法

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炙燒板腱丼—$259

這碗牛排丼的賣像極佳,粉嫩嫩看起來就超級好吃

選用choice等級的美國牛肉,豪邁的份量根本就是在吃牛排飯了

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約5分熟的板腱牛,是我愛的熟度

雖然選用瘦肉較多的板腱部位,但肉質卻鮮嫩不柴

邊緣帶有牛筋,富膠質的口感極佳,灑點玫瑰鹽提「鮮」更好吃唷

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元祖雞丼—$159

去骨雞腿肉先以醬汁醃漬,再以炭火燒烤

野狼做得很好的一點在於「炭香」的拿捏,自然的呈現,沒有過猶不及的問題

食材中吃得到炭火香氣,卻又不會多到讓人不舒服,或者焦得誇張,就連比較難烤的雞腿也料理得很好

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店內目前有推出集點活動

一碗飯一點,集滿20點就能免費兌換一碗指定品項丼飯

「野狼炭火丼飯」絕對是我近期吃過cp值最高的餐廳,整體表現皆很棒

雖然周花花是應店家之邀前往,但真心覺得丼飯很好吃,價格也合理,之後絕對有排隊名店的潛力

如果跟我一樣熱愛高cp值B級美食的人,快來一碗「野狼炭火丼飯」吧!

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野狼炭火丼飯

地址:台北市中山區民權東路三段60巷6號

電話:02 2507 3606

營業時間:週一-週日11:30-14:00、17:30-22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/wolf20160511/

 

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