【台北食記】大阪王將餃子 道頓堀人氣必吃美食!台灣一號店開幕啦!

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「大阪王將」、「王將餃子」(餃子の王将)為日本兩大連鎖餃子店

先前一直有傳聞都要進軍台灣,答案揭曉,是「大阪王將」先到台灣展店啦

地點就選在人潮眾多的新光三越A11 B2美食街「信義新食髦」

 

大阪王將

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:信義區新光三越A11排隊美食,目前就以嚐鮮的成份居多

 

新光三越A11是早上11點開門,我們特地提早10:50就來門口等

國慶連假可以預期人潮會比較多,所以刻意避開了用餐尖峰時段

鈴響入店時幾乎沒什麼客人,一路走來都有人鞠躬說著「歡迎光臨」,真讓我們不好意思

直直往B2美食街走去,才發現所有人的目標都在同一個方向,居然都是來排「大阪王將」啊

我們沒有刻意衝刺,仍舊幸運地排到第二組,後面一轉眼人潮全湧上,再慢一點應該就進不來了…

完全不可以低估台灣人嚐鮮的動力,強烈建議想吃的人提早一點點來排隊啊

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排隊入內前先點餐,之後店員會依序上餐,吃完後再拿帳單到櫃檯結帳

我覺得動線有一點亂,尤其是結帳的地方剛好就在店的中間,遇到有人要通過就得一直讓開…

內用坐位數不算多,所以很快就滿了;後來有詢問店員,是可以拿到外面美食街吃的,但一樣也要排隊就是了

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大阪王將台灣店菜單如下

除了餃子外,還有炒飯、拉麵、炒麵,甚至是一些中華料理

菜單後半部也有定食套餐組合,每種都可以吃到一點,很適合像我這樣有選擇障礙的人

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調味料在自助區,有需要的人請自行取用

但周花花覺得日本餃子其實多有調味,吃原味就好,無須額外的沾醬

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王將定食—$310

定食組合:燒餃子(6)+五目炒飯(中)+拉麵(醬油/味噌)

老實說,餐點上桌時讓我一驚,份量比想像中少很多,對應價格並不便宜

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先來看看餃子,定食一套六顆,個頭小小的

雖然表面也點焦,但不會有苦味;屬於保有Q度的薄皮,我還蠻喜歡的

內裡有先調味,鹹度已經很夠了,但不知道為什麼我覺得帶有一點點騷味…

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拉麵選擇了醬油口味

沒有一般日式拉麵湯頭的重鹹,反而是淡淡的醬油味,層次感稍嫌不足

麵條和叉燒都蠻悲劇的…前者過軟、後者偏乾,看似很大一碗,但其實幾口就沒了

*延伸閱讀-台北好吃拉麵/沾麵懶人包(目前已累積超過40間)

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最後來說說炒飯

照片上可能看不出來,但他只有一個湯勺的大小,比餃子還要精緻

炒功不錯帶有鑊氣,調味也還OK,缺點就是白飯有一點軟,我個人偏愛帶有米心的炒飯

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整體來說,大阪王將沒有預期中出色

印象中當初在道頓堀吃了印象還不錯,不確定是不是剛開幕還沒穩定

價位並不便宜的情況下,餃子外的餐點又無法到位,實在很難讓人產生回訪的意願了

 

大阪王將餃子

地址:台北市信義區松壽路11號B2

營業時間:11:00~21:30 例假日前一天 11:00~22:00

 

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