最近跟鐵板燒好有緣，奢侈享受一吃就回不去了
這間「百家樂鐵板燒」是近期新開幕的店，不囉嗦，直接切入最大賣點
只要是周花花的粉絲or看到周花花的文章來用餐，原本「龍鮑海陸套餐」的半隻龍蝦直接升級成一整隻！最低只要1,780元，就能品嚐海陸雙主餐好料！
店址位在民權東路二段，靠近新生北路新生高架橋
最近的捷運為中山國小站，這裡可是燒烤、火鍋的一級戰區啊
店主人服務過多間鐵板燒餐廳，餐飲業經歷豐富
有別於台北市其他頂級鐵板燒餐廳，百家樂並非開在高級地段、也沒有華麗裝潢，把這些省下來換成更高cp值的套餐給客人
一走進來就被大大的水族箱吸引，我還是第一次看到鐵板燒餐廳自己養海鮮
龍蝦、鮑魚全都活跳跳，鎮店之寶為重達七公斤的大龍蝦，光蝦螯的部分就比一般龍蝦大了，不知道要多少錢才吃得到(誤)
百家樂鐵板燒菜單如下，和坊間鐵板燒一樣，採套餐式供應
四種類型：明蝦海陸套餐1,580元起、龍鮑海陸套餐1,780元起、帝王蟹海陸套餐2,580元起，比較便宜的午間套餐則是1,080元起；若有特別想吃的也能再額外單點
「龍鮑海陸套餐」要VIP才能升級成一整隻龍蝦，現在周花花的粉絲、讀者也能同樣享有免費升級好康！
醃小黃瓜、燻鮭魚、番茄魚子醬
簡簡單單的三品開胃菜，告訴味蕾該醒醒吃大餐啦
松露菌菇濃湯
百家樂的湯品為兩濃湯、一清湯，而濃湯是店內人氣最高的，店家強力推薦我們試試；非常濃郁帶著松露香氣，用料實在口口都是菌菇
玉米濃湯調味比想像中甜，但竟然意外地合我胃口
均附香蒜麵包可以沾著湯吃
今晚上半場的食材，直接展示完全不怕客人檢視
吃鐵板燒的另一享受就是近距離欣賞師傅廚藝秀
深海鱈魚採用麥年式煎法，裹上蛋液和麵粉能保住魚肉的水份
佐松露白醬表現不錯，魚肉厚實鮮嫩又沒有刺，我覺得還蠻好吃的
南非活鮑魚新鮮肉Ｑ彈
沾點日式和風醬就很夠味，口味再重一點的人可以搭配蒜頭吃
另一份選了香煎鵝肝
鵝肝口感相當細緻，油脂豐厚入口即幻化開來
可以和底層奇異果、蘋果一起吃，水果有去油解膩的功效
野生大明蝦
蝦肉鮮甜沒有腥味，表面煎得微焦口感帶有一點脆度
但我更推薦龍蝦，差一點點錢奢華度卻是爆表！來這裡點龍蝦才最划算啦！
極品活龍蝦
周花花的粉絲、讀者來用餐，也是這樣完整的一隻龍蝦唷
新鮮的海鮮其實不需要太多調味，吃原味的就很棒了，一旁醬料大家可視情況沾沾
龍蝦頭的部位則額外加了起司，奶香和蝦膏搭在一起也蠻好吃的
師傅已簡單處理過龍蝦肉，吃得時候直接捲起來就行了
蝦螯的部分則會在附上剪刀叉子，無論哪個部位都是滿滿蝦肉，好奢華超過癮
中場休息清口氣的蔓越莓冰沙、五行蔬果沙拉
極品海味吃完了，來份沙拉降低一些罪惡感，接下來才能繼續吃肉啊！ 
黃金比內土雞
我每次去東京，一定會來上一碗「銀座比内や」親子丼，可見我對比內土雞的熱愛
三大名雞真的很厲害，肉質超Ｑ彈；加上師傅純熟鐵板功力，雞皮脆得有夠好吃！
盤克夏松板豬
松板豬的表現也很棒，而且一份的份量不少
店內還有更高品質的PRIME等級牛肉，隔壁客人餐點的賣像看來不錯，吃牛的朋友可以參考參考
時令炒鮮蔬
今天是地瓜葉，會隨每日食材做更換
吃完正餐後，會移到另外一區享用甜點飲料
綠茶、烏梅汁
百家樂的招牌其實是銀耳蓮子湯，可惜今天生意太好賣完了…
只能改吃巧克力蛋糕，之後有緣再來喝喝銀耳蓮子湯
我覺得來百家樂鐵板燒吃龍蝦蠻划算的
一整隻龍蝦、一整顆活鮑魚，再搭配肉品1,780元起，份量十足吃得很飽
再次提醒看倌們，別忘記說是周花花的粉絲or看周花花文章來的，龍蝦半隻變一隻，如此好康當然要用一下啊！
百家樂鐵板燒
地址：台北市中山區民權東路二段11號
電話：02 2585-9680
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
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Last Updated on 2016-11-03 by 周花花
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