【台北食記】吃到飽只要290元起!牛排+現點現做自助吧 貴族世家鮮饌館中和中山店

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貴族世家是台灣人熟悉的平價牛排店

連鎖經營模式,全台灣各地都可以看到這個品牌

隨著每間店經營者的不同,呈現自身特有「味道」

這次受邀前往擁有鮮饌館的中和中山店,讓我跟家人都大開眼界

完全顛覆我們對「貴族世家」的印象,自助吧怎麼可以那麼厲害!

 

中和中山店位在中山路二段、costco好事多對面

舊址是全家福海鮮餐廳,周花花還曾經來這喝過喜酒

最近的捷運站為永安市場站、景安站,但仍有一段距離

建議大家還是開車、騎車前往比較方便,可以把車停在南山威力廣場

若從台北市過來的話,可以走華中橋,下橋後即在不遠處

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因為加入鮮饌館的原故,佔地非常廣闊

可以同時容納非常多的客人,但據說用餐時間仍舊會客滿一位難求

店內有提供兒童座椅,非常適合全家大小一同來用餐~

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貴族世家菜單如下,夾在桌墊底下

分成牛排、海鮮、雞排、豬排、羊排,還有更豐富的海陸超值排餐

價格落在$290-$530,需再加一成服務費,走的是平價路線

兒童沙拉吧收費方式也有標明清楚,但當然是點排餐比較划算啦

用餐時間限時90分鐘,但若是沒有客滿的話,是不會趕客人的

建議大家可以挑離峰時段來吃,這樣就能悠哉吃夠本啦(無誤)

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基本款的生菜沙拉吧當然也有

但這絕對只是開場白,厲害的還在後頭!

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冷盤區就開始很有看頭囉

涼拌雞腳、白蝦、白斬雞、魚皮等,都算是成本較高的大菜

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小熱狗、微笑薯餅、玉米布丁等,是孩子們很愛的點心

若是帶小朋友來,他們也能有多種選擇(我也很愛微笑薯餅)

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小餐包、吐司,有一台烤箱可自行操作

吐司可搭配巧克力、奶酥、花生、香蒜四種抹醬

吃平價牛排一定要吃抹醬吐司才對味啊

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熟食區總計有六樣菜,蒸魚、炸雞翅、豬腳、滷丸、炒青菜等等

菜盤快空時會立即補出新菜,餐期間有可能吃到不同菜色,等於加起來超過六種啊

此外,店家也會不定期更換菜色,就算常常來吃也吃不膩啦~

食量小一點的人,可能吃到這就已經飽了,但這還只是一半呢!

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壽司、玉米濃湯、酥皮濃湯

屬於台式的湯頭,有加入紅蘿蔔絲增加營養

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鮮饌館最大的特色就在於現點現做區

總計有九道料理,想吃什麼請用桌上的夾子夾取,3-5分鐘後再回來拿

品項有:茶碗蒸、筒仔米糕、豬血糕、皮蛋瘦肉粥、滷肉飯、燙時蔬、蛤蜊湯、紅燒牛肉湯、麻辣臭豆腐、青醬義大利麵、番茄肉醬義大利麵、鍋燒意麵

每間鮮饌館的品項都不太一樣,融入在地化特色

吃到的不僅是料理,更多的是藏在美味背後的人情故事

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這豬血糕相當好吃

味道跟知名豬血糕名店豬X郎極為相似

口感Q彈有嚼勁,花生粉、香菜扮演稱職綠葉,超美味推薦

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筒仔米糕是店家推薦必吃料理

店長和媽媽學來的好手藝,從嘉義老家飄香到台北中和

算是北部人比較少吃到的古早味,淋上肉燥同樣對極了,好吃

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店長某次逛夜市嚐到美味的麻辣臭豆腐

便直接拜師學藝,把夜市小吃也端上鮮饌館

辣度十足的重口味料理,臭豆腐咬下還會噴汁,請小心燙口

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這碗紅燒牛肉湯讓我們相當意外

湯頭非常鮮美,牛肉的塊數、size也很有誠意,推薦必點

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青醬義大利麵

麵條比較軟一些,青醬味道挺重的

若不要以單點義大利麵的高品質來要求,調味都還ok啦(只是我個人偏愛硬麵條)

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蛤蜊湯的蛤蜊也不少

加點薑絲簡單調味就很好喝囉

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還有小火鍋區

豬肉、羊肉任選一款肉片,火鍋料、青菜則是自己拿取

拿給吧台人員後,他們會協助烹調、調味

清爽的湯頭加入沙茶醬增添風味,提供多一種湯品選擇

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大丁骨牛排—$450

重達14oz,熟度為七分,周大哥說他吃完這塊就飽了…

丁骨牛排的兩邊為不同肉質,一邊是紐約克、另一邊則是菲力

一客牛排可以同時嚐到紮實與軟嫩兩種享受,尤其受肉食者喜愛

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厚切牛排—$460

12oz從側面圖就可以看出真得是「厚切」啊

選用牛後腰脊部位,軟嫩中又帶有些許咬勁,油花的表現也不錯

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菲力牛排—$420、大蝦—$160

6oz菲力牛排是我最喜歡的部位

5分熟度最美味,若切開後覺得太生,也能再請店家煎熟一點

菲力是俗稱的牛的腰內肉,肉質細緻鮮嫩,油脂含量也比較低

再搭配一隻大蝦就變成海陸雙享餐,實在好奢侈啊~

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冷熱飲料的選擇也相當多

無論想喝咖啡、汽水、果汁、茶飲通通有

我們覺得柳橙汁蠻好喝的,還能喝到果肉唷

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大餐後一定要來點水果

店長曾經做過水果中盤商,對於水果的品質相當要求

選對當季水果的產地非常重要,才能吃到最「兜息」美味

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甜點、小蛋糕擺在冰箱內

還有小朋友最愛的巧克力噴泉可以玩

冰品部份則有冰淇淋、古早味冰棒、霜淇淋

幾乎你所能想到的,這裡都有提供啦

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這次來到貴族世家鮮饌館中和中山店

雖然是接受店家邀約,但我們都吃得相當滿意,cp值真得很高

直喊之後也要帶爸媽來吃,好的餐點品質讓我們開車來中和吃都划算

住在中永和的朋友,推薦你們一間平價美食、聚會的好餐廳唷~

 

貴族世家中和中山店(鮮饌館)

地址:新北市中和區中山路二段327巷1號

電話:02 2245-5389

營業時間:11:30~22:00

官方網站

 

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