【台北食記】方圓涮涮屋 高cp值肉食者必吃!13oz安格斯霸王牛嗨翻天!

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方圓涮涮屋從萬華萬大路起家

剛開幕沒多久,就在網路上引起熱烈討論

最銷魂的莫過於份量大、賣相佳的肉品,光看照片就很好吃

很快的在民權西路站、撫順街開了二店,此行受邀造訪的已經是三店復興店囉

 

店址位在復興南路二段、快到和平東路,鄰近台北教育大學

從捷運科技大樓站出來,從麥當勞旁的巷子轉入,就在原本杏子豬排的位置

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整體風格以黑色系為主,搭配木質建材,質感還不錯

自助吧擺有調味料、飲料、冰淇淋等,無限供應讓客人自由拿取

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方圓涮涮屋菜單如下,圖文並茂非常好點

先選擇湯底,再選擇附餐(白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵)

方圓是以厲害的肉聞名,肉食怪來這千萬別錯過他們家的牛肉

活海鮮雖然比較晚推出,但也快速累積好口碑,隔壁好多桌都吃海鮮耶

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人多的話,建議直接點菜單後方的雙人套餐

豐盛海鮮船加上兩盤肉品,份量十足連大胃王都能滿足

搭配的肉品為安格斯培根牛、活菌培根豬、紐西蘭雪花羊、去骨雞腿肉4選2

若是想更換其他肉品,補差額即可(原本肉品單點價位折抵120元)

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基本款湯底為日式昆布,另外五種湯底都是加價70元

點哪種湯底,加湯也是加那一種唷,挺有誠意的相當划算

日式昆布/山藥牛奶鍋,這兩者都是準備用來煮海鮮、蔬菜盤的~

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韓式泡菜/蒙古蒜香

微酸微辣泡菜量給得蠻多的,可以搭配肉品來吃

蒙古蒜香味道跟蒙古火鍋的白湯很像,濃醇中藥香是沒有辣度的

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簡單菜盤份量不大,讓客人專心把重點放在肉盤

事實證明我們也沒能把菜盤全吃完,大份量肉品可不是在開玩笑

附餐白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵四選一,但這part幾乎吃不下…

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7oz冠軍肩小排和牛 (套餐價格$1380)

100%純血統澳洲冠軍和牛,只有「奢侈」兩字足以形容

瞧瞧那美得如大理石紋路般的油花分佈,厚切處理更能吃到肉的口感

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肉質之軟嫩、油花之香甜,真的是好肉

我們都覺得這麼高級的肉品,拿來涮火鍋會不會太浪費啦

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13oz霸王牛(安格斯黑牛) (套餐價格$550)

這是周花花今晚吃到cp值最高、最推薦的肉品

13oz份量相當驚人,而且每一片都是厚切處理,非常有誠意

周花花自認食量還蠻大的,但吃半盤就覺得飽了,強烈建議多人分食啊

如果你是無肉不歡的肉鬼,超級推薦點安格斯霸王牛!

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10oz豪華豬肉雙拼鍋(套餐價格$490)

不吃牛肉的人,則可以參考兩種需求一次滿足的雙拼鍋

松阪豬與美國極黑豚各半,擺在方盤中的依舊豪邁,氣勢一點也不輸給牛肉

豬肉肉質也很不賴,只是我們的胃口完全被和牛養大了啦

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去骨雞腿排

這是雙人套餐本來就可選的選項,不需要額外加價

使用整隻去骨雞腿,不是一般的涮一涮很容易碎掉的切片雞肉唷

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波士頓野生活龍蝦雙人套餐—$1480

海鮮船霸氣上桌啦!除了龍蝦外,還有扇貝、蝦子、蛤蜊、鮮蝦漿

海鮮的品項會隨季節更動,總類雖不多但品質還不錯,蝦子、蛤蜊好吃耶

附有一小杯藥酒,和昆布湯、牛奶湯都很對味~

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波士頓野生活龍蝦雖然屬於小龍蝦,但在火鍋中算大了

無法一次全下鍋,還得分成兩次煮就支到個頭算是不小的

有附上剝殼工具,但徒手其實就蠻好剝的,瞧瞧這龍蝦身多美啊

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加拿大巨大黃金蟹雙人套餐—$1980

其他海鮮則跟上一船一樣,是扇貝、蝦子、蛤蜊、鮮蝦漿

以為剛剛的波士頓野生活龍蝦已經夠驚人了,沒想到黃金蟹更厲害!

碩大的身形、肥美的蟹螯,殼打開更是不得了,秋天就是要大吃蟹膏呀

放入火鍋中同樣「滿」出來,還得派專人顧他隨時翻身才能煮得均勻

除了兩支大螯以外,每一腳的肉都算多喔,連我這種不太會吃螃蟹的人也能吃得輕鬆又開心

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方圓涮涮屋的肉品實在沒話說,還是要大推13oz霸王牛

喜歡吃海鮮的朋友,海陸雙享的套餐組合,絕對能讓你吃超飽

據說三店才沒開幾天已經要排隊,大家來吃火鍋前記得先打電話預約唷~

 

方圓涮涮屋

地址:台北市大安區復興南路二段271巷2號

電話:02 2708-8855

營業時間:11:00-15:00、17:30-22:00

 

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