一年四季都是吃火鍋的好季節
之前聽朋友說過平價大份量的「爭纖健康涮涮鍋」cp值很高
這天應店長之邀前往，來跟大家介紹傳說中多到吃不完的霸氣肉盤！
店址位在峨嵋街上，靠近聯合醫院、台北市電影主題公園
最近的捷運為西門站，步行前往約10多分鐘，但附近的停車位也蠻多的
和「三朵花炭火燒肉」是姊妹店，所以共用同一個地址，一個在一樓、另一個在B1
直接從同一扇門走進去，再延樓梯下到地下室就行了
牆上繪有美式街頭風格塗鴉，和西門町的文化特色相互呼應，展現年輕的活力
店內座位數將近70個，桌距間非常寬敞，吃火鍋就是要這樣才自在；另外也有單人的座位，就算一個人來吃也OK
「爭纖健康涮涮鍋」有提供包場服務，若有需要的人請直接打電話與店家聯繫
女生廁所擺有備品，這點也是很貼心的小巧思
很多高級餐館都不見得有提供了，平價火鍋店居然有想到給個推
爭纖涮涮鍋菜單如下，簡單分成主鍋與單點
平日還有更超值的商業午餐，牛肉、豬肉兩種選擇只要230元
和一般火鍋店一樣是可以共鍋的，只要點到200元就可以囉
基本款湯底是原味蔬果，升級成其他湯底只要加60元
總共有溫補藥膳、四川麻辣、牛奶風味、黃金泡菜四種選擇
養生者可以試試加入多種中藥材熬煮的溫補藥膳，重口味者可以選過癮的麻辣湯頭
全脂牛乳+鮮奶油的牛奶風味，更是現在人氣火鍋店必備款；酸辣的韓式泡菜也很適合夏天來吃
如果是素食者來用餐也別擔心，店內有提供菩提蔬食鍋(搭配藥膳湯底)，不吃肉同樣很享受
醬料區
飲料是蘋果檸檬冰沙
店家會不時更換口味，還有芒果、葡萄柚、冬瓜檸檬、蔓越梅等，常來吃也不會喝膩
大熱天吃火鍋比起單純的飲料，喝冰沙更是棒極了！微酸微甜透心涼還帶著蘋果清香，又具有去油解膩的效果
喝完可以再續是喝到飽的，而且店員會主動詢問是否要再來一壺，服務相當好～
基本款湯底是原味蔬果，升級成其他口味的湯底加價60元
我們兩個人吃，所以直接點鴛鴦鍋，兩種口味都吃得到
很多平價火鍋店為了省錢省工,都會直接加雞湯粉,吃完總是口乾舌燥
但爭纖健康涮涮鍋則是標榜每天用豬骨、雞骨、昆布、洋蔥熬煮,自然呈現食材的鮮甜,適合煮蔬菜、海鮮等，調味清爽吃完無負擔
四川麻辣則加入花椒粒、四川大紅袍、草果、乾辣椒，不會太辣卻很夠味涮肉片很讚
吃火鍋喜歡喝湯者請大口喝吧～店員加湯也加得很勤快，完全不怕客人喝
附餐選擇烏龍麵、關廟麵；一鍋還會附上一顆雞蛋
菜盤品項很多配色也美
如果跟我一樣，有不愛吃的火鍋料，可以先跟店員說出全青菜的組合
胃小一點的人可能吃完菜盤就八分飽，但請千萬要留點胃大啖接下來肉片啊！
雪嫩虞姬牛—$450
牛肉盤上桌時，我完全驚呆了，這會不會太大一盤啊！
雖然之前就挑戰過不少家主打大份量肉品的火鍋店，但爭纖的肉量不僅片數多厚度也夠，擺在圓盤中氣勢實在很驚人
虞姬牛是爭纖新推出的品項，喜歡嚐鮮的周花花在聽完介紹後就決定點他了
油量介於雪花牛、板腱牛之間，很適合我這種挑嘴的人(喜歡有一點油脂又覺得五花肉太油)
油花分佈均勻賣相頗佳，光看就可以知道肉質不錯，厚度也夠不會一夾就閃，火鍋肉片還是要有一定厚度才吃得出肉的好
口感軟嫩帶著一點油脂香氣，輕沾店家特調醬油更好吃，是我吃過同價位火鍋店中前段班的優秀
重點是份量超大，有種怎麼涮都吃不完的錯覺啊！
三隻小豬—$420
左起：梅花豬、松板豬、豬五花
這道比較晚上桌，原來是還經過「擺盤」，造型在上桌時同樣吸睛
比起剛剛超豐盛的雪嫩虞姬牛肉，周花花更推薦「三隻小豬」，豬肉水準更上一層樓！
梅花豬、松板豬、豬五花份量都不少，認真覺得一個人根本吃不完呀
三種豬肉品各有特色，無論是喜歡肥的、瘦的、嫩的、脆的，全部都能在這盤裡一次滿足
一般來說，我吃火鍋很少會點豬五花，但這裡的豬五花居然一點都不油膩，反而香氣很夠
松板豬一樣有帶點油脂，口感脆而不乾，在口中越嚼越香我第一個吃完他，本來就很愛松板豬的我當然要大推
雖然前面已經吃得很飽了，我還是把三隻小豬吃到一片不剩
三種肉品表現的都很夠水準，超級推薦大家點這道，絕對讓你吃的又飽又滿足
吃完火鍋後，自助區還有甜湯與冰淇淋
但我相信，一般人到這階段應該都吃不下了才是(笑)
目前店內有「打卡按讚送肉盤」的活動，一人一盤！每日限量送完為止！
無肉不歡的大胃王們，這裡根本就是你們的肉食天堂啊！
肉片的品質都蠻不錯的，加上紮實份量連男收都能吃飽飽
爭纖健康涮涮鍋
地址：台北市萬華區峨嵋街84號B1
電話：02-2312-3536
營業時間：週一至週五11:30～14:30、17:00～22:30；週六日11:30～22:30
粉絲團：https://www.facebook.com/mitsuhana.shabushabu/
覺得這篇食記實用嗎?
您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷
延伸閱讀 更多台北萬華西門町必吃美食推薦
【台北食記】CITY MILK 木瓜牛奶第一品牌 香醇濃郁好好喝啊！
【台北食記】龍都冰果專業家 龍山寺拜拜必吃美食推薦！快來一碗八寶冰啊
【台北食記】290元吃到飽！牛排+現點現做自助吧無限供應！貴族世家萬華店
【台北食記】無限加麵吃到飽！叉燒鮮蝦豚骨擔擔麵 湯濃味美好吃推薦！樂麵屋 西門町
【台北食記】胡天蘭推薦！麗珠什錦麵 我覺得排骨飯更好吃 萬華50年美食
【台北食記】我!就厲害 燒烤吃到飽 蝦子拼盤非常厲害 牛排海鮮吃到飽
【台北食記】Mini Melts粒粒冰淇淋 韓國排隊必吃 台灣一號店 西門町美食
【台北食記】和歌壽司 超澎湃握壽司 海膽干貝天使紅蝦一次滿足
【台北食記】西門町 201 Cafe Restaurant 阿諾推薦千層丹麥塔
延伸閱讀 更多台北好吃鍋物火鍋推薦
【台北食記】京澤日式石頭鍋物 超銷魂手切松阪豬！好吃不貴真心推薦 三重好吃火鍋
【台北食記】久食鍋 日本石狩湯頭涮什麼都讚！超大片松阪豬肉食者必吃 東區好吃火鍋推薦
【台北食記】超越活魚活蟹涮涮屋 用水族箱養的海鮮才叫「青」啊！
【台北食記】麻.辣壹號店 顛覆傳統的高品質麻辣鍋店 聚餐生日包場包箱火鍋店推薦
【台北食記】方圓涮涮屋 高cp值肉食者必吃！13oz安格斯霸王牛嗨翻天！
【台北食記】團緣精緻鍋物 水族箱養的活海鮮才夠「青」啦！內湖好吃火鍋推薦
【台北食記】岩說精緻鍋物 飽到額頭！日式石頭火鍋推薦 松山區美食
【台北食記】鑫鱻鍋の物 大份量美牛三拼！瘋狂送肉一個人吃四盤肉超過隱
【台北食記】花敦道鍋物 cp值爆高！海鮮盤裡居然有胭脂蝦！好吃火鍋推薦
【台北食記】ETtoday精選！台北五大必吃牛奶鍋之一！極禾優質鍋物 好吃不貴推薦
【台北食記】極禾優質鍋物 澎湃海陸套餐cp值高 活蝦有夠青 中山區捷運行天宮站
【台北食記】秋豆溢 高cp值日式鍋物 巴掌大明蝦海陸套餐 松菸火鍋餐廳美食推薦
【台北食記】柊浅川火鍋專門店 活跳跳海鮮與香濃牛奶鍋的完美搭配
【台北食記】璞膳日式鍋物 和牛專賣 專人桌邊服務 海陸好料一次滿足 信義安和站
【台北食記】董仨鍋 大份量肉盤平價供應 再享雙聖冰淇淋吃到飽！
【台北食記】八條麻辣鍋 隱身條通內連日本人都愛的台灣美食 捷運中山站火鍋推薦
【台北食記】海底撈台灣一號店 吃火鍋邊看撈麵秀、變臉秀 肉麻式服務新奇又有趣
【台北食記】帝王蟹、天使紅蝦、東石鮮蚵海鮮吃到飽！澄 日式精緻料理帝王蟹鍋物
【台北食記】史大華精緻鴛鴦鍋 久聞不如一吃的老饕火鍋 捷運六張犁站
【台北食記】饕鍋 傳說中老饕必吃的酸菜白肉麻辣鴛鴦鍋 捷運大安站美食
【台北食記】問鼎麻辣養生鍋 16種口味哈根達斯冰淇淋吃到飽 東區好吃火鍋推薦
【台北食記】Hello Kitty Shabu Shabu 女孩們尖叫聲！超夢幻無嘴貓火鍋來啦
【台北食記】鍋饕精饌涮涮鍋 肉食者天堂！重量級安格斯黑牛 大直捷運站平價火鍋推薦
【台北食記】Nice Green美蔬菜廚房 健康環保也能兼顧美味 大直美食推薦
【台北食記】椰篱私房料理鍋物 胡椒豬肚雞 主廚無菜單私房菜 大安區
【台北食記】老字號麻辣鍋吃到飽霸主！馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋中山店
【台北食記】信義區-千荷田東方人間鍋物館，平價火鍋套餐$218
【台北食記】東區延吉街-平價火鍋陶浣紗，經濟餐只要$160！
Last Updated on 2016-11-03 by 周花花
按讚加入粉絲團
好澎派哦!!
之前CP值比較高，現在漲價後就覺得沒那麼值得去了