【台北食記】蒙古紅 東區老字號蒙古火鍋吃到飽!肉片海鮮都有一定水準唷

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台北曾經有不少蒙古火鍋店,但能一直維持住的不多

蒙古紅在東區開業好多年了,人氣始終居高不下,周花花初訪食記點此看

這次再度受到老闆娘邀約,回來回味一下號稱「全台灣最道地的蒙古火鍋」

 

蒙古紅位在光復南路巷弄內、靠近延吉街

坐捷運至國父紀念館站2號出口,約步行5分鐘可抵達

店內座位數蠻多的,但建議大家還是先訂個位比較保險

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目前的消費方式:平日午餐499元/晚餐及假日全天599元

價格均需再加收一成服務費,用餐時間限時110分鐘

同桌每人再加120元,可享肉品、海先升級,能吃得更澎湃

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迷人的紅鍋一直是這裡的招牌,老饕就愛這一味

使用數十種中藥材熬煮而成,上頭沒有浮著一般麻辣鍋常見的辣油

精華全煮進湯頭裡,風味十足香辣過癮,不用沾醬就很好吃囉

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店員會協助將中藥材先撈起,避免辣味過重

之後客人再試個人口味把藥材撈回紅鍋內,可自由調整辣度

溫和的白鍋當然最適合煮蔬菜跟海鮮啦~

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蒙古紅提供的火鍋食材非常多,滿滿一排讓人看得眼花撩亂

幾乎所有你想得到的品項都有,更多的是一些平常比較少吃到的

像我就超愛水蓮,今晚應該吃掉一斤有了吧(誤),其他像是秋葵、金針花也是吃到飽火鍋較少提供的食材

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海鮮類也很強大!不僅選擇多,size同樣驚人

蛤蜊大概也吃了一斤,肉質肥美超級好吃!

冰櫃的每一格都充滿驚喜,大家請記得左看右看上看下看,別忽略任何想吃的食物唷

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雖然蒙古紅的湯底已經很夠味,其實是不需要額外沾醬的

但還是因應台灣人愛沾醬的飲食習慣,醬料區的選擇也不少

其他像是滷肉飯、滷鴨血、烤麵包等通通有,絕對讓你吃超飽

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冷飲、熱飲區

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安格斯牛背肩

蒙古紅主打肉片,比臉還大的安格斯牛

大片涮起來才過癮,跟香辣紅鍋非常搭~

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雪花牛的油脂含量較多,口感軟嫩、油香四溢

梅花豬是基本款的肉品,不會乾柴也蠻好吃的

頂級雞腿肉煮白鍋很不錯,吃起來有藥膳雞腿的感覺

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以下是加價120元升級的餐點

松板豬是我每吃火鍋必點肉品,可惜今天這份有點硬…

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澎湖手打花枝漿非常好吃,大推!

口口都吃得到海鮮塊,口感Q彈再來兩貫都沒問題

天使紅蝦跟手掌差不多大了,喜歡吃蝦的人多吃幾隻就能回本

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這是今天周花花吃的部份餐點

一看就知道我有多愛水蓮跟蛤蜊,盤盤皆有啊!

草蝦、白蝦兩種也都不錯吃,配上天使紅蝦膽固醇爆表也甘願(誤)

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吃飽飽後,來點水果、甜點滿足另外一個胃

蒙古紅的另一特色是多達三種牌子的冰淇淋,口味多的夠誠意

紐芝蘭、ColdStone、卡比索三種高級品牌隨你吃,外面單球都破百元呀

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有人跟我一樣很愛吃蒙古火鍋的嗎?

如果你還沒試過蒙古紅的話,不妨把這間店收進口袋名單吧

 

蒙古紅

地址:台北市大安區光復南路280巷42號

電話:02-27315656

營業時間:週二~週日 11:30~24:00(週一下午5點開始營業)

 

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